ラーメンの生命は？（醤油ラーメン限定で）

質問

失礼します。
素朴な疑問なんですが、ラーメンの生命は何だと思いますか？
麺？　スープ？　どちらでしょう？
あと、これが入ってなければ、ラーメンとはいえないといえる具は何でしょうか？　わたしはチャーシュー、きざみネギ、メンマ辺りだと思います。
気が向いたときにでもお答えください。

回答No.2

dulatour · ベストアンサー

ラーメンは、いわば小宇宙ですから、器の中のものがすべてが調和しながら、存在しなければいけません。

味わいのある麺とそれをしっかりと受けとめるスープ、どちらかの主張が強すぎるラーメンは、もはやラーメンではありません。

具と言えば、海苔、ナルト、ネギ、メンマ、チャーシュー。これら、陰陽五行説に則った具は、作法道理に欲しいものですね。

お礼

失礼しました。仰るとおりです。
回答ありがとうございます。

回答No.1

cliomaxi

当然麺、スープ両方です。
片輪しかない車は走らない。
エンジンが良くてもシャシーが悪ければF1チャンピオンにはなれない。
具材はどうでも良い。

お礼

わざわざすみません。
回答ありがとうございます。