直腸がん治療中の食事（レシピ）について

質問

６４歳の父が「直腸癌」になり，
現在，抗がん剤＆放射線の並行治療中です。
（外科手術はまだ行なっていません）

今のところ幸い治療の副作用もほとんどなく，
体力・食欲ともに癌発覚前とほとんど変わりません。

基本的に入院治療ですが，上記のとおり元気ということもあり
毎週末は外泊扱いで自宅に戻って療養しています。

そこで頭を悩ませているのが，自宅での食事です。
どんなものを食べればいいのか？ 食べてはいけないものは？

主治医に質問したところ，
食べてはいけないものというのは特に無いが，
肛門近くにわりと大きな腫瘍があるため，排便の妨げにならないよう以下の点だけ注意してください。と言われました。

(1)高脂肪のものは避ける
(2)食物繊維が多いものは避ける

上記条件を満たすような具体的な料理レシピや，
レシピ本や，レシピサイトなどを教えていただけると幸いです。

よろしくお願いします。

回答No.2

ureds18 · ベストアンサー

サイトや本は存じ上げないのですが、現在、病院で召し上がっている食事を参考にしては如何ですか？
また、放射線治療を行える規模の病院であれば、栄養指導も行っているかと思います。栄養指導は、糖尿病や高脂血症などの生活習慣病だけでなく、お父様のような病気の場合も対象になりますので、相談してみてください。

お礼

確かに病院で出てくる食事を参考にするのが一番わかりやすいかもしれませんね。幸い大きな病院ですので栄養指導等も行なっているようです。アドバイスどうもありがとうございました。

回答No.1

noname#245843

食物繊維は野菜が多いので　野菜類は少なめにしたほうが良いように思います。やわらかいものになりますと豆腐とか玉子類などが良いのでは。あと白身の魚とか鳥のささみなど。

お礼

なるほど・・・。具体的な食材まで挙げていただきありがとうございました。これらの食材で作れるレシピ等を探してみます！