妊娠中のレバー摂取

質問

22週です。過去２ヶ月ほど、鳥レバーを毎日４切れずつ食べてしまいました。レチノールが多いと知って心配ですが、大丈夫ですか？

回答No.1

kamsa · ベストアンサー

ちょっと前に同じような質問をさせていただき、それにご回答いただきましたので、
それを参考に回答させていただきます。

１）妊娠１２週まではビタミンAの過剰摂取は控えること。

妊娠12週までにビタミンＡを連日１５０００ＩＵ以上摂取すると、水頭症や口蓋裂など胎児奇形発生の危険度が、ビタミンＡ摂取量５０００ＩＵ未満の妊婦に比して、３．５倍に高くなると報告されています。
しかし、妊娠中は適量のビタミンＡが必要で、その量は１日６００～９００μｇです。およその目安としては、うなぎのかば焼き（約３分の１）４０ｇ、牛のレバー５ｇ、マーガリン３５ｇ（大さじ２.５杯）に相当。

２）とりレバーのビタミンＡ含有量
100ｇ中4700IU

焼き鳥一本が３０グラムくらいだと思いますから、４切れだとそれくらいでしょうか？気になさらなくても良いような気がします。

私自身、妊娠初期なので、一生懸命調べましたが、ホームページの切り貼りなので、間違いがあるかもしれません。その際は申し訳ありません。