好きになった人は料理人。私は料理ベタ…

質問

初めて質問します。よろしくお願いします。

料理ができないオンナ（３０代前半）は、
やっぱりマズイでしょうか…。。
自分は料理が好きなほうで、基本的なことはできますが、
特に調味料にこだわるわけでもないし、
同じメニューが続いても気にならないタイプです。
分量もある程度自分の好みというか、大雑把。
料理の水も水道水だし。。

問題は、最近好きになった人が、
プロの和食の料理人ということなんです。
前、同棲していた彼女は料理をがんばる人だったようで、
でも、彼は納得いかず、あれこれアドバイスしてたらしく。
（ちなみに、彼のお母さんも料理人……）

正直うっとおしい！と思う部分もありますが、
好きになった以上は

料理がうまくなりたい…
でもプロが認めるほどできるのか…　
なんか文句言われたらキレそう…

と、あれこれ考えます。

ちなみに、今日私の料理を彼が食べるかもしれません。
プレッシャーに負けそう。。怖いです。

回答No.1

micikk · ベストアンサー

なんだか、大変な悩みですね・・・。

でも、前にテレビとかでやっていたのは、プロの料理人の人って、家では
料理しない人が多くて、奥さんの料理に口を出さないってのやってましたが・・・違うケースもあるんですね。

でも、家庭料理のいいところって、女の人の大雑把な味付けだと思うんですよ。今日は上手くいった！とかね（笑）

私も料理が好きで、結構やりますが、私の場合は作る時に味をイメージ
するようにしてます。で、作る過程でその味に近づけて行く・・・って
感じです。

あとは、何度も作る事で上達しますよ。自分の分だけ作る時に、
いろいろチャレンジしてみるのもオススメです。
失敗した料理も、『まずっ！』って思いながらちゃんと食べる！
これも大事です（笑）

プロではないので参考までに。

お礼

回答ありがとうございます。
いやいや、まだまだお気楽な悩みなんだと思います；

やぱり何度でも挑戦しなくちゃダメですね！
昨年まで実家住まいで母親に甘えていたこともあり、
何から手をつけていいのか…と。
一人だと何でもよくなっちゃうので。
まずくてもちゃんと食べるのも大事ですよね。私もそうします！

回答No.2

yas887

最近はいたるところにクッキングスクールがあり多くの女性が楽しそうに料理を学んでいますよ。一度どういうところへ体験入学をされてみてはいかがでしょう。

お礼

ありがとうございます！
そうですね…一度体験だけでもいって、
基本を知りたいです。なにもかも自信がなくて。
一度、彼に「台所の立ち方」「おにぎりの結び方」など、
聞いても無いのに教えられて。
そういえば、私は何も知らない！と凹んでしまいました。
一度行けば、自信もつくかも。。頑張ります！

補足

善は急げで、
さきほど１日体験を申し込みました…笑
初めてなんでワクワクです。
ご回答ありがとうございました。背中を押してもらった気持ちです。