ソムリエが黒い服を着る由来は？

質問

なぜソムリエやギャルソンは黒い服を着るのでしょうか？
何か歴史的な由来がありそうなのですが、調べても分かりません。
ご回答、よろしくお願いいたします。

回答No.1

noname#109384

黒が、礼装だからです。

お礼

ご回答ありがとうございます。