ソムリエについて

質問

ソムリエについて
ウイスキーのソムリエは存在するのでしょうか？
もし存在しないのならアルコールが強いため判別が不可能ということでしょうか？

回答No.1

x530 · ベストアンサー

詳しくは知りませんが、、、
スコッチ文化研究所が主幹の「ウイスキーコニサー資格認定制度」があります。

http://www.scotchclub.org/connoisseur/index.htm

> アルコールが強いため判別が不可能ということでしょうか？
・ウイスキーはアルコールが強いので、「トワイスアップ」という飲み方で利き酒します。
今度トワイスアップで頼んでみましょう。
http://waga.nikkei.co.jp/play/gourmet.aspx?i=MMWAd4001001052008
http://www.sakenonakamura.com/cgi-bin/nakamurashop/sitemaker.cgi?mode=page&page=page4&category=2

お礼

なるほど、ありがとうございます。今度試してみます。

回答No.2

mat983

http://j.ashitane.net/worker/%E4%BC%8A%E5%A5%88%E6%B8%85%E5%AD%9D
一言で言えば、ニーズがないから存在しないのだと思います。
食事前に食事に合うウィスキーを希望する人はいません。
また、食事を美味しく食べるために飲むウイスキーもありません。
上のサイトはソムリエの仕事ですが、
「ワインの味、タイプ、畑の種類、ブドウの品種はそれぞれ違)うので、それらの情報は全て覚えます」と書かれています。

ウイスキーの味、タイプ、種類を覚えるの役割はバーテンダーです。
強いて言えばバーテンダーがお客に合ったウイスキー、カクテルを作るのではないでしょうか。

http://j.ashitane.net/worker/%E3%81%97%E3%82%93%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93

お礼

バーテンダーですか、なるほどありがとうございました。