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離乳食・牛乳が入っている物は全てダメですか?
離乳食後期です。離乳食期は少量の牛乳を料理に使う程度で、飲ませたりは1才すぎてからと聞きました。 カテが違うかもしれないのですが、教えてください。 1・ヨーグルトやベビーダノン・牛乳には「生乳」が入ってると思うのですが、牛乳がダメでヨーグルトがOKなのはなぜなのでしょうか?? 2・牛乳が入っていて食べさせてはいけないものはありますか? 3・牛乳でも火が通っていれば問題ないですか? 4・お菓子作りなどしたことがないのでよく分からないのですが、プリンには牛乳は入っていますよね?でも蒸しているので食べられますか?
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1.牛乳よりヨーグルトの方がアレルギーを起こしにくいと聞きました。そのせいでしょうか? 2.コップでガボガボ飲むのには問題があるけれど、お料理に使う分には問題ないそうですので、牛乳が原因で食べさせられないものはないでしょう。 3.お料理に使う程度の量なら火が通っていれば大丈夫だと思いますが、一度に大量に飲ませるようなことは避けた方が良いと思いますよ。 4.その程度の牛乳にはそんなに神経質にならなくても良いと思いますよ。 離乳食後期なら、そんなに心配しすぎなくて良い頃です。ミルク代わりに飲ませることだけ避けていたら普通に牛乳を使って料理をしても良い時期ですよ。
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- kumako516
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牛乳を消化するには特別の消化酵素が必要になるんですが 赤ちゃんはまだ消化機能が未発達なため 牛乳をそのまま与えても消化できず下痢してしまいます。 消化酵素の分泌は2歳ころには大人と同じくらいに 発達するそうです。 ヨーグルトやチーズなどはたんぱく質が分解されて 消化しやすくなっているから大丈夫なんだそうです。 ミルク粥やプリンも しっかり火を通してたんぱく質が分解された状態にして あるから大丈夫なんじゃないでしょうか? (ごめんなさい。火を通せばたんぱく質が分解されるか どうかは不確かです・・) なので、牛乳を使った料理は 暖める程度の加熱ではなく しっかり火を通した状態で与えたほうがいいと思います。
お礼
ご回答ありがとうございます。 すごく参考になりました♪
- big-mam
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1歳までの牛乳は確か加熱していればOKだったと思います。 離乳食のメニューにも“ミルク粥”とかありますしね^^ なので >1・ヨーグルトやベビーダノン・牛乳には「生乳」が入ってると思うのですが、牛乳がダメでヨーグルトがOKなのはなぜなのでしょうか?? については理由は知らないです(すみません><;)多分加工されているから大丈夫なのではないでしょうか? >2・牛乳が入っていて食べさせてはいけないものはありますか? については牛乳をそのままでなければ聞いた事がないですが・・・。 >3・牛乳でも火が通っていれば問題ないですか? については先に書いたとおり加熱していれば大丈夫だったと思います。 >4・お菓子作りなどしたことがないのでよく分からないのですが、プリンには牛乳は入っていますよね?でも蒸しているので食べられますか? については、3と同様、蒸すことで熱が加わっているので問題ないと思います。 あまり参考にならなかったかもしれませんがすみません(--;)
お礼
ご回答ありがとうございます。 いえいえ、すごく勉強になりました☆
お礼
ご回答ありがとうございます。 あまり心配しすぎなくてもいい時期になってきたということですね♪ すごく参考になりました^^