離乳食がマンネリ化して困ってます

質問

こんにちは。11ヶ月の娘がいます。
一日3食離乳食をあげていますが、最近マンネリ化してるのでレパートリーを増やしたいなぁと思っています。

いつも使う食材は・・・
●かぼちゃ
スティックにしたり、牛乳に入れてチンしたり、ごはんにのっけたり、グラタンに入れたり
●にんじん
かぼちゃと似た感じ
●たまねぎ
スープに入れたり。後はにんじんと似た感じ
●じゃがいも
スティックやスープに
●ほうれん草
卵焼きやスープやうどんに
●鮭
そのまんまかミルクスープに
●豆腐
スープか卵とじに
●納豆
ごはんにのっけるだけ
●果物+ヨーグルト

大体こんな感じです。常備野菜やありきたりの野菜ばっかで味付けもベビーフードのだしを使ってます。もっと色々な食べ物を食べさせたいです。
上に書いたもの以外で安くて簡単でおいしい離乳食のレシピがあれば教えていただきたいです。
ベビーフードを使ったものでも構いません。皆さんのお得意の離乳食レシピを是非ご伝授ください。よろしくお願いします！

回答No.5

oat · ベストアンサー

うちでよく作るものの一つは、レバースープのようなものです。
レバーと玉ねぎプラス何でも好きな野菜を入れます。
この際、レバーはだしの役目をするので、他にだしやスープのもとなどを使う必要はありません。
食べる時は、一緒に煮たレバーをスプーンですりつぶしながら食べます。
うちの子の大好きメニューです。
あとは、しらす＋のり＋ごまごはんです。
他には、みそしるは大好きです。
あと、以外かもしれないのが、もずく。
市販の味付もずく（アミノ酸等が入っていないもの）を水でちょっと薄めてあげるのですが、これも大好物です。
おためしあれ。

お礼

回答ありがとうございます。
レバーはベビーフードしか使った事ないんですが・味があるのでだしになるんですね。今度作ってみます！
もずくかぁ。アミノ酸が入ってないものがいいんですね。
体に良さそうなものばかりで、こういうレシピはありがたいです！参考になりました。
どうもありがとうございました。

補足

この前レバースープ作ったら食べてくれました(^^)

回答No.6

koarakko

私は、チーズをよく使いました。アスパラ・ブロッコリー・カボチャ・ジャガイモ・ほうれん草などなどをゆでて(もしくはレンジで)柔らかくし、その上にとろけるチーズをちぎってのせて(ピザ用の細かいチーズも可)、レンジでチン！この時、一緒にササミやトマト(プチトマトだったら半分に切る程度)を使ってもよいです。
私は、冷凍の野菜(アスパラ・ブロッコリーなど)もよく利用しました。
あと、具だくさんのトマトスープ(ミネストローネもどき)を良く作ったのですが、これは、冷蔵庫にある野菜を適当に切って(小さめに)、ベーコンやツナ缶を入れてトマト缶(水煮)を入れるだけです。離乳食としてではなく、大人も一緒に食べるように作っていました。あ、もちろんコンソメも入れてました。子供にあげる時は、少し薄めて。
こんなので、参考になるでしょうか。

お礼

回答ありがとうございます。
ミニサイズのピザトーストに私もチーズ使ってます。チーズがおいしいのか良く食べてくれます。
野菜にのせてチンするだけでも、おいしそうですよね！
冷凍の野菜も、手軽で良いですね。今度半額で売ってる時に買って来ておこう(^^)
ミネストローネ、私も食べたいなぁ。トマトの水煮は使えそう。うちの子、生のトマトって食べてくれないんですよ。今度作ってみます。参考になりました。
どうもありがとうございました。

補足

皆さま、たくさんのレシピを教えてくださり、本当にありがとうございました。なかなか作る事に集中できないのですが、これからは教えてくださったアイディアを生かして頑張りたいと思います。
ポイントを全員に差し上げたいのですが、2名だけですので考えに考えて2名に絞って差し上げます。
今後ともどうぞよろしくお願い致します！

回答No.4

Rurisuzume5

こんばんは。

かぼちゃやジャガイモは、ゆでて柔らかくしたものをつぶし
片栗粉を混ぜて、小判型にして焼く。

豆腐は両面やいて、スープで刻んだ野菜を煮て
片栗粉でとろみをつけてかける。

ひじきや切干だいこんも、細かくたたいて
ごはんや煮物、スープにも入れてました。

あと夏の定番昼食は、わらびもち。
私のおやつにもなって、重宝しました。
練るのがたいへんですが、少量なら簡単にできます。

離乳食作りもあと少しですね。
がんばって下さい(^^)

お礼

回答ありがとうございます。
小判型にして焼くのは、簡単そう(^^)手にもって食べれるしね。
豆腐のあんかけ、これもたまに作ります。豆腐は焼くとよりおいしいかもしれないですね！
ひじきも体に良さそう。今度買って来て使ってみます。
わらびもちもおいしそうですね。
たくさん教えていただきどうもありがとうございました。

回答No.3

noname#9485

ささみを冷凍して、そのまま利用する分だけすりおろして、スープ、茶碗蒸し、トマトと一緒に出しで煮込むなど
結構、ささみを利用できました。

お礼

回答ありがとうございます。
ささみは私も使ってます。ゆでたのを冷凍して使うときは繊維を刻んでスープなどに混ぜてます。
ささみってパサつくのか、あまり食べてくれないんですよね・・・。トマトもあまり食べてくれません。
茶碗蒸しかぁ。作った事ないのですが、どうやって作ったら良いでしょう？レンジでもできますか？
どうもありがとうございました。

回答No.2

shigechama

下記サイトがご参考になれば。
月齢別の離乳食レシピがいろいろあります。
もちろん、ベビーフードを使ったものもあります。

１１ヶ月とのこと、離乳食作り大変だなって思われたら、
大人のおかずを少しやわらかくしたり、つぶしたりして、
時には息抜きしましょう(^O^)v

参考URL：

http://www.wakodo.co.jp/baby&family/frameset/f_menu.html

お礼

回答ありがとうございます。
レシピたくさん載ってますね～。早速お気に入りに追加させてもらいましたヨ。
簡単なものばかりなので、私にもできそうです。
大人の料理の取り分けもたま～にしてますが、最近あまりまともな料理してないもので・・・。
参考になりました。
どうもありがとうございました。

回答No.1

ponzo

わたしも11ヶ月の男の子のお母さんです。
毎日三食、本当に大変ですよね。いつもたくさん食べてくれるのならまだしも、むら食いされた日にゃあ。。。
わたしのHPに離乳食のメニューが乗せてあります。参考までご覧ください。

おたがいがんばりましょう！

参考URL：

http://home.netyou.jp/hh/kumi0480/index.html

お礼

回答ありがとうございます。
早速HPを拝見いたしました。とてもかわいい息子さんですね(^^)
ホットケーキミックスは結構使えそうですね。美味しい度も抜群だし！
凝ったものほど残されることってありますよね××
ラタトゥイユ、せっかく作ったのにネ～～。
うちも遊び食べします。新聞紙敷いてるので散らかしてもいいんですが、食べて満腹になった後なぜかふんぞり返って暴れるのがとても困ります。はぁ～～
お互い頑張りましょうね！
どうもありがとうございました。