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呑水(とんすい)について
鍋ものを食べに行ったとき、各自で取り分けるのに小鉢の片側が少し伸びた形の食器が出されますね。呑水というのですが、その歴史について(何故とんすいと言うのか、何時頃から使われたのか等)ご存知の方教えてください。持ち方も伸びている方を摘むのか(お行儀が悪そうな感じがします)わかりません。マナーに適った使い方もお願いします。
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こんばんは こちらが参考になりますか? http://cookpad.com/yomo/diary/79004/ 今回そのものの名前を初めて知りました
お礼
早速のお返事有難うございます! もうちょっと詳しく知りたくなりました。 資料あるいは史料を探してみようと思います。 好奇心に火がともった感じでちょっとワクワク