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タンドーリ釜
こんにちは、 どなたかインドのタンドール釜の構造をご存知の方 居ましたら、教えてほしいのですが、こんど 自宅の庭に作りたいと思っています。
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- vanchajp
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回答No.2
こんにちは、 タンドリーの作りたいの何でつくろの?売るために自分で使うために
- ウラ漁師(@uraryoushi)
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回答No.1
どうも、釣りバカです。 タンドリー釜の構造はカマドの上に素焼きの大きな釜が乗っかっているだけで至ってシンプルです。素焼きの釜を固定するために土や粘土で周りを固めるだけで、見ようによっては五右衛門風呂と同じ構造です。 問題はでっかい素焼きの釜の入手、ということになりますが、家族が多くない私の場合七輪の上に素焼きの植木鉢を載せて即席タンドリー釜を作っています。これだと安上がりで場所も取らずキャンプ場なんかでも簡単にタンドリー・チキンが食べられるので結構好評です。 これを応用して人の背丈ほどある観葉植物用のでっかい素焼きの植木鉢で五右衛門風呂を作れば完成です。
質問者
お礼
釣りバカさま。 すばらしい回答ありがとうございました、おそくなりましてすみませんでした、 参考にしてトライしてみようと思いました。サンキューー。
補足
友人達が集まったときに、タンドールチキンを焼きたいと思いまして。。