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ガスコンロで魚を焼くときに水の代わりになるものはありませんか?

ガスコンロには魚を焼くところが真ん中にありますけど、 使うときに水を入れなければいけません。 これをできれば水をいれないで済ましたいのですが、 何かいい方法をご存知の方いらっしゃらないでしょうか。 前に砂利のようなものが売られているのを見ましたが、 できればお金は使わないで済ましたいのです。 ご存知の方、ご教示お願いいたします。

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  • hkoji
  • ベストアンサー率14% (11/75)
回答No.1

小麦粉を水で濃い目に溶いて入れておきます。 後でさめるとプルルンと固まるので、ペリリとはがせばOK!   洗うのも簡単です。

ki61
質問者

お礼

おお、小麦粉ですか!そんな裏業があるとは! コンロに火を入れてる間に固まるのでしょうか? それとも下に垂れる脂の効果? でもペリッとはがすのは簡単ですね。ありがとうございました。

その他の回答 (3)

  • SHU312
  • ベストアンサー率0% (0/11)
回答No.4

お金を使わないでというのは難しいですね。 なぜ水を入れるのかというと、魚の油などの発火を防ぐためで、もし水を入れないで使用したりすると、排気口から火が出たりして火災ということにもなりかねません。 僕はガス会社の社員でガス器具の修理も何年間かやってましたが、魚焼に砂利のようなものを入れて使われている場合は魚焼庫内温度が上がりすぎるのか通常の使用状態より器具のいたみが激しいように感じました。また、上のコンロ部に焼き網をのせて魚を焼くのもコンロの寿命を著しく短くしてしまいます。つまりは、取扱説明書に書いてあるように使わないと危険であり、しかも器具の寿命も短くなってしまうので不経済ということでしょうか。だから、水を入れないで使用するというのはおすすめできません。 最近はどのガス器具メーカーも水のいらない魚焼のついたコンロを開発し販売してます。こちらは、魚焼庫内の温度が上がりすぎないよう設計されていますので安全性も問題なく、しかも水を入れる魚焼よりお魚がおいしく焼けます(僕も実際に食べ比べしましたので確かです)また、掃除もお皿をペーパータオルなんかで拭くだけと簡単です。 結論的に、ki61さんのご希望にガス供給会社の立場でお答えすると、安全性、経済性の面からもガス器具自体をそれなりのガス器具に取り替えされるほうがいいと思いますよ。 いいお答えができなくてごめんなさい。 でも、ガスを供給する側としては、お客様の安全が第一なんです。

ki61
質問者

お礼

今は水のいらないコンロなんか売られてるんですか? それは知らなかったです・・ でもまだ高いんでしょうね。今のコンロも買ったばかりでお金もないし・・ 砂利は私もなんとなく危なそうな気はしました。 水のほうが感覚的になんとなく安全な感じがしますからね(^^;) ありがとうございました(^^)

  • rakki
  • ベストアンサー率47% (662/1392)
回答No.3

1.ガスコンロについている魚焼きグリルは、受け皿に水を張っておいてもすぐ脂でどろどろになってしまいます。水の代わりにお米のとぎ汁を入れると脂が固まりません。汚れは新聞紙などに吸い取らせてから洗いましょう。 2. 片栗粉を水の代わりに使うと、出来上がったとき、ペローンと剥ける

ki61
質問者

お礼

おお、米のとぎ汁ですか。 米なら大体2,3日に一回といでるし、使えるかも・・ しかし米のとぎ汁は脂が固まらないと言うのは初めて聞きました。 これもなかなか効果的ですね。 あと片栗粉ですか。 片栗粉も小麦粉と同様に剥けるんですね。今度試してみます。 ありがとうございました(^^)

  • yan3
  • ベストアンサー率41% (58/139)
回答No.2

私は重曹を敷き詰めてます。スーパーや薬局で買うような食用としても使える重曹は高いので、生協で扱っているとっても安いリビング用のものがオススメですが、お金を使いたくないと言う条件には合わないかもしれませんねー。 でも、重曹って消臭効果がある上、油を良く吸って固まるので、受け皿を洗う時凄く楽なんですよ。 油を吸って焦げた所に少しだけ重曹を足せば、何度もそのまま使えますし、もう限界かなと言う所でゴミ箱に捨て、こびり付きは水で洗い流せます。 ただ、私は魚をガスコンロではなく、殆どの場合オーブンレンジで焼いています。ガスコンロの場合水を入れないと危険があると言うような事はありませんか?取り扱い説明書を見て問題ないようでしたら、お勧めできるんですが。

ki61
質問者

お礼

重曹ですか。 そういえば近くの生協に安い重曹が売ってました。 重曹には消臭効果があるんですか~。それはいいですね。 脂を吸って固まると言うのも片づけがラクでいいですね(^^) ありがとうございました(^^)

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