「中華スープ」がわからないのです
むちゃくちゃ得意ではありませんが、毎日そこそこ料理をする主婦です。
色々なレシピを見るたびに思うのですが、
「（調味料・食材としての）中華スープ」
って何なのかがよくわからないのです。
投稿の前にも検索してみましたが、「中華スープ」というと、「ふかひれ入り○○スープ」だとか、レトルトやフリーズドライなど各種の「料理メニュー」としての「中華スープ」だけは出てきましたが。
スーパーでもコンソメやブイヨンやだしのコーナーを見ても該当するようなものを見たことがないです。
レシピに「中華スープ」と出て来たら、そんなに大きくは変わらないだろうと、常備している「鶏がらスープ」や「ウェイパー」と「（炒め物などに入れる顆粒の）中華調味料」を適当に混ぜて代用していますが、何を料理していてもいつも「中華スープ」には迷います。
実は手に目にしているものを勘違いしているだけなのかなとも思うのですが、私のモヤモヤをどなたかすっきりさせてください。
よろしくお願いします。
お礼
早速、お調べ頂き有り難う御座いました。 直ぐに家内が作れと命じています！幸せなのか？解りませんが頑張ります。