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肝類のカロリー
鯛のアラ部分、鯛の肝、あわびの肝、赤貝の肝、すっぽん、キャビア、フォアグラのカロリーを１００グラム単位で教えてください
- yukari0206
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すっぽん、キャビア、フォアグラはここ（一般食品）で検索したら任意のgあたりのカロリーを表示してくれます。フォアグラは510kcal/100ｇだったかな。 再度確認してみてください。 鯛はありましたが、鯛のアラや肝はムリのようです。 http://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/gonavi.cgi
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- redbricks
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回答No.2
キャビア263kcal すっぽん67kcal …。。。 肝そのものは(牛・豚・鶏はわかりますが）なかなか見つかりませんでした。 肝も含むと思うんですが、内臓を使う塩辛をご参考のために… あわび(生)61kcal あわび塩辛122kcal 話が横にズレますが、肝も内臓の一部ですので内臓系を１つ… 天然鮎はらわた(生)329kcal 養殖鮎はらわた(生)534kcal 余談でした、すみません。 だそうです。。。
