働く妊婦の晩御飯は？(体重増加悩み中)

質問

現在双子を妊娠中です(２５週目)。
元々太り気味だったのですが、体重の増加が止まりません。
現在妊娠前から＋９キロ・・・。これからまだまだ太りそうで、とても憂鬱です。
自分では気をつけているつもりなのですが、まだフルタイムで働いていていて、毎日９時ぐらいまで仕事⇒帰宅が１０時半になります。
帰ってからご飯を作るのも億劫で、豆腐とかサラダとかにはしてるのですが、食べてすぐ寝るのが悪いのかな・・・と思っています。
仕事中に夜ご飯を食べる環境ではないので、いくら妊娠中といっても食べづらいし、食べても弁当とかカップラーメンとか栄養が偏る食事になってしまいます。

双子じゃなくても妊娠中にフルタイムで働いていた方、晩御飯等はどのようにしていましたか？
何か上手に食べるコツや、晩御飯の仕度をしなくても上手く栄養が取れる方法等アドバイスあったら教えてください。

回答No.1

mousugu · ベストアンサー

こんにちは。現在妊娠２３週、同じくフルタイムで働く妊婦です☆
職場は保育園なので、ゆっくりとは食べられませんが、昼食は栄養士さんの給食ですので、健康的なものをいただいています。

さて、晩御飯ですが私は休日に野菜の冷凍ストックをたくさん用意しています。サトイモやインゲンは市販の冷凍食品を買い、ほうれん草、小松菜、かぼちゃはレンジで加熱し、切って冷凍庫へ。レンジで加熱すると栄養分が逃げにくいと栄養士さんに教わりました。
また、レンジコロッケも良く作ります。あらかじめパン粉をフライパンで炒り、こげ色をつけておきます。それをコロッケの種に卵も小麦粉もつけづ、直接まぶします。そして、レンジでラップを付けずに加熱。オーブンで焼くとよりコロッケらしくなります。揚げないので、カロリーも少なく、後片付けも楽です☆冷凍餃子も良く作っています。中身は豚肉でなく、ツナや野菜、です。休日の手間は多少かかりますが、平日はご飯とそれらをチンするだけなので１５分ぐらいで出来ますよー。
汁物も、中華スープなら冷凍がききますし、お正月の煮しめなどは３日は持ちます。
仕事してると、本当にしんどいですよね。食事の用意だけでなく、体のあちこちも使うし、職場では妊娠前より気を使っていらっしゃると思います。どうか無理だけはなさらないでくださいね。

お礼

栄養士さんの給食なんて素敵ですね！

レンジコロッケいいですね。油も使わないし、健康によさそう～
野菜もいつも使う度に煮てるんです。確かにレンジの方が栄養取れそうですね。

いろいろ参考になりました。
お互い働く妊婦。頑張りましょうね。
ありがとうございました。

回答No.2

chapanese

こんにちは（＾。＾）
双子妊娠でフルタイム勤務、頭が下がります。
子供二人分なので、体重が増えてしまうのはしょうがないと思いますよ。

そのような帰宅時間ならなるべく、休日におかずを冷凍しておかれてはどうでしょうか？また、おにぎりくらいなら会社で食べれないでしょうか？

わたしも妊娠後期体重増加で毎週のようにお叱りを受けてました（＾＾；）
御存知だと思いますが、急激に体重が増えるのは、大量に食べているからじゃないんです。「むくみ」です。水太りが一番体重に来ます。
皆さん「減塩」とおっしゃるのですが、確かに塩分を少な目にするのはわかるのですが、でも働いているものからすればパワーが出ないですよね(　-。-) =3

で、むくみには何がいいのか、といったらやっぱり「安静」なんだそうです。毎日フルタイム勤務では相当身体への負担がきていると思います。なので、休日や帰宅後は安静を心掛けて、寝るときも足を高くするなどむくみ防止に心掛けてください。

参考までにむくみ防止の食事・食材をあげますね。
無事双子ちゃんが生まれますように、お大事になさってくださいね。

参考URL：

http://www.clinic-nakamura.jp/yakuzen_oedema.htm

お礼

やっぱり休日の働き(？)がコツなんですね。
平日が忙しいせいか、どうしても休日にダラダラしてしまいます。
ちょっと気合いれないと駄目ですね・・・。

確かに「むくみ」ひどいです。足がパンパンになってきてます(涙)
産んだ後この体重が戻るのかとても不安です。

参考URLとても勉強になります。

ありがとうございました。