主食

質問

主食として米、パンの代わりに同じカロリーだけの
イモ類、かぼちゃ、とうもろこし、バナナなどを食べることは
栄養的に問題があるでしょうか・・・・？
　またその他に主食になるものがあれば教えてください！
　よろしくお願いします。

回答No.1

timeup · ベストアンサー

詳しくは栄養士さんの答えを待って下さい。

ただ、トウモロコシを主食にしている国・地域・・・南米だったと思いますが、それに由来する特定の病気が合ったはずです。

日本人なら延々と食べてきた食事に体が適応していますから、和食が一番（不足しやすい良質の蛋白質を加えて）です。　
違う食物・・・欧米風・・・でいろいろ病気も増えてきています。

＞またその他に主食になるものがあれば教えてください
⇒私は蕎麦掻を使ったことがあります。長期間はつらいですが。

お礼

やはり米が日本人には適しているのですね。
私も蕎麦も試してみたいと思います！

回答No.3

sofia_blanc

No.2です。

＞ダイエット中な事もあり同じカロリーで栄養も
＞問題なければ満腹感のあるものをと思いました・・・。

病気などされていないのでしたら、別に何がダメということはないと思うのですが、
「主食（ご飯・パン・めん類・いも類）」「主菜（肉・魚のおかず）」「副菜（野菜のおかず）」「汁物・飲み物」
という基本的な食事の形が作りやすいのは、ご飯やパンが主食となる場合だと思います。
ダイエットだからといって、カロリーが低ければいいってものじゃないですからね。

お礼

やはりダイエット中でもカロリーにこだわり過ぎない
方がいいのですね。
食事のバランスをもっと重視したいと思います。

回答ありがとうございました！

回答No.2

sofia_blanc

＞イモ類、かぼちゃ、とうもろこし、バナナなどを食べることは
＞栄養的に問題があるでしょうか・・・・？
バナナは果物ですから、ちょっと問題ありますね。

＞その他に主食になるものがあれば教えてください！
うどんやそば、パスタなどの麺類が主食として使えます。

その前に、なぜ米とパン以外のものを主食にしようと思われたのですか？

お礼

バナナは問題があるのですね。

今まで主食によくパンを食べていたのですが単に
食べごたえなどの面からイモ類を主食にできたら
好きな食べ物だしちょうど良いかなと思い＾－＾；質問しました。
ダイエット中な事もあり同じカロリーで栄養も
問題なければ満腹感のあるものをと思いました・・・。