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朝鮮人参茶と鉄観音茶
仕事の関係で、韓国の方から朝鮮人参茶と鉄観音茶をいただきました。 飲んだ事のある方、どんな感じでしたか? また焼肉屋さんに行ったら、朝鮮人参茶を使った料理(スープで煮込んだようなもの?)があったのですが、普通に飲む以外に利用法をご存知の方がいらっしゃましたら、教えて下さい。
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朝鮮人参茶って、焼肉店で出てくるものか顆粒で売っているものしか飲んだことありませんが、どんな状態になってるものでしょうか。とりあえず私が飲んだのは、最初ほのかに甘く後味がかすかに苦い感じで、焼肉の後は口の中がサッパリしました。鉄観音茶は年数によって味が違うと思いますが、烏龍茶と同じようなものです。 他の利用法というか・・・ゆで卵の殻にヒビを入れて烏龍茶で煮てから食べるのをTVで見たことがありますよ。 後は柔らかいゼリーにして食べたことがありますけど。薄くしたシロップをかけるとサッパリして美味しいです。
お礼
回答ありがとうございました。 うちがいただいたのはティーバッグでした。 体にはよさそうですが、なんだか薬くさそうなイメージを持っていたので飲む勇気が出ませんでしたが、せっかくいただいたので烏龍茶のようなら、飲んでみようと思います。