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ブルーベリーエキスってアントシアニンのことですか?

ブルーベリーサプリメントを見ると、ブルーベリーエキスxxmgとか書いてあるときや、アントシアニンxxmgと書いてあるときもあります。 http://www.rakuten.co.jp/privatelife/602477/676920/ などを見ると、ページ上の方には、1粒にアントシアニン200mg入っているとあり、下のほうには、1粒にブルーベリーエキスが200mgとあります。これって結局ブルーベリーエキスって、アントシアニンのことを指すんでしょうか?言い方を替えると、ブルーベリーエキスには、アントシアニン以外には何も入っていないということでしょうか?

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回答No.1

アントシアニン200mgとブルーベリーエキス200mgでは、意味が異なります。 調べてみると、アントシアニンの含有量が多いと謳われているビルベリーでは36%くらいのようです。 http://www.rakuten.co.jp/jqueen/540527/ その割合として計算すると、ブルーベリーエキス200mgというのはアントシアニン含有量は72mg。 ちなみに、アントシアニンというのは色素の1つ。別の言い方をすれば、ポリフェノールの1種。果実がそれだけで構成されるのはありえないはなしですよね。

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