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6月27日のABCTV「ムーブ!」で勝谷雅彦さんが紹介していたお店

6月27日のABCTV「ムーブ!」の「知られてたまるか」というコーナーで勝谷雅彦さんが紹介していたお店、どなかたおわかりになりませんか? ヒントはカウンター8席のみの小さな隠れ家的なお店。 こだわりの備長炭を使った七輪で、店長自らホルモンを焼き上げてくれる。 全ての肉は、タレなどを使わず、イタリア産の岩塩だけで食べる。 メニューは、ホルモン焼きおまかせコース(7品)6千円のみ。

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  • X-trail_00
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回答No.1

やまがた屋らしいですね めっちゃ美味しそうな肉でしたよね ハラミの裏表の味の違いが知りたいです!

参考URL:
http://park15.wakwak.com/~ikarin/yakiniku1.htm
marutin99
質問者

お礼

ありがとうございます。ほんと涎がでます。

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