パンのレシピ
パナソニックのSD-BMS102というホームベーカリーを買いました。
パン作り初心者なのですが、砂糖をメープルシロップ、バターをオリーブオイルに変えて作ってみたいと思っています。
砂糖は蜂蜜に代えられますと説明書にはありますが、メープルシロップでも大丈夫でしょうか？
バターは溶かさずに使いますとありますが、液状のオリーブオイルでも問題ないでしょうか？
またその場合の分量はどう調節したらいいでしょうか？
基本のレシピは砂糖１７グラム、バター１０グラムとあります。
そのままメープルシロップ１７グラム、オリーブオイル１０グラムで大丈夫でしょうか？
基本のパンも作っていないのに、いきなりアレンジというのも難しい気がするのですが、バターと砂糖はなるべく使いたくないので、わかる方にお伺いしたいです。
どうぞよろしくお願いします。
ちなみにメープルシロップよりメープルシュガーを使うほうがいいでしょうか？
お礼
あれま ほんとだ 気づきませんでした ありがとうございました