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食販についてアイディアください!!
今度、高校の文化祭で、食販をやることになりました。 そこで、簡単に、たくさん作れるもののアイディアを教えてください。 家庭科室で作って、売るところ(教室)へ運ぶ・・・という形なので、大それたものはつくれません。 また、赤字になった場合は、自腹を切らなくてはいけないので、売り上げが望めるものを希望します。 以前までは、ポップコーンや、タピオカミルクティー、チョコバナナ、じゃがバタなどを作っていました。 じゃがバタは、原価が高いらしく、赤字になったそうです。 今のところ、ふと思いついたのは・・・白玉、餃子の皮を使ったピザ、おにぎりです。 他の団体が、甘いお菓子系なので、できれば、ガッツリ系がいいかなぁなんて。 1つあたりの値段は100円、200円がベストです。高くても400円かなぁ!? なにか、オススメのものはありませんか!? アドバイスのほど、よろしくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
学校祭でしたら、お好み焼き(ちいさめに作って割り箸に巻いて箸巻きでも良い) から揚げ串(から揚げを3ヶ程度は箸又は串に刺す。業務用冷凍食品卸の会社でも揚げるだけのものがある。品物にもよるが1キロ600円前後) 焼きそば フライドポテト(業務用冷凍食品卸の会社で1キロか2キロ詰めで300~500円くらいで売ってる。揚げて塩ふるだけ)こんなメニューでいかがでしょうか? 原価的には1ヶあたり100~150円でおさまるはずです。
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- tomalarc88
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ホットサンドなんかどうでしょうか!? ウチの学校で去年やってたクラスがありましたけど、とても好評でしたよ☆
お礼
回答ありがとうございます☆ ホットサンドですね!おもいつけませんでした。 参考にさせていただきます。
- kenbb7111
- ベストアンサー率30% (17/56)
箸巻きはお好み焼きを薄くして焼いたものを、箸でお好み焼きの端を挟みクルクル巻いた食べ物です。あまり完全に焼いてから巻くと、巻きにくくなります。ちょっとコツがいるかもしれませんね。ちょっとモチモチ感のある生地で作ったほうが作りやすいです
お礼
わざわざありがとうございます。 参考にさせていただきます♪
- koike627
- ベストアンサー率25% (190/754)
参考にならなかったらすみません。 自分の学校では「おにぎり」です。あとちょっとしたものです。 おにぎりは色々な形を楽しめるので楽しんでもらえるし?)おいしいしよいと思いますよ。 例えば、焼きおにぎりとか味噌をつけた焼きおにぎりとか、しょうゆ、ソース・・ケチャップ?・・・とか色々試してみておいしいと思ったのをメニューとして出すのはどうでしょうか? もちろんそれだけではなくしゃけおにぎりとか梅とか、○○おにぎりとかというのはいかがでしょうか?
お礼
回答ありがとうございます。 おにぎりは、私たちの間でも候補にはあがっていますが、1つだけの懸念がありまして、コストです。 まだ、詳しく調べていないので、なんともいえないのですが、大量にご飯が必要となると、学校でだけでは炊けないので・・・頼むことになると思いますが、そうすると意外に原価が高くなるような気がします。
- hazubon
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キャベツ焼きを、おすすめします。お好み焼きに似てます。 材料は、 1.小麦粉 2.キャベツ 3.タマゴ 4.テンカス 5.しょうが 6.あおのり 7.鰹節 8.ソース
お礼
回答ありがとうございます♪ 是非、参考にさせていただきます。
お礼
回答、ありがとうございます♪ お好み焼きを箸に巻きつけると、どうなるのでしょうか!?想像ができません。 でも、すごく興味があるというか、参考にしたいのでもし、お時間があれば、アドバイスお願いします。