バーベキューでの美味しい一工夫具材は

質問

バーベキューの具材で一工夫した物を持って行かれてる方みえませんか？いつも菜←切るだけ。肉←パックから出すだけ。なので「これ簡単で美味しい！」って言うの持って行きたいのですが。。今のとこ焼肉屋さんによくある、アスパラベーコンと鮭のレモンホイル焼きは用意する予定です。

回答No.4

taranko · ベストアンサー

火の通りにくい食材は電子レンジで加熱か茹でて
処理をしています。
ジャガイモは洗った状態でアルミホイルにくるんで
そのまま火の中にいれ、焼きあがった後はバターを
乗せてジャガバターにしています。
網焼きでしたら、アルミの使い捨てのタレを入れる
器にコーンとバターを入れてコーンバターなども
しています。
焼けるものなら何でもＯＫという感覚でサザエ、
ハマグリ、タコ、イカ、魚まで焼いていることが
あります。肉ばかりだと飽きるので結構喜ばれます。
イカは鮮度の良いものを購入しておき、準備を
している間につまめるように刺身にもしています。

お礼

確かに大人が多くて肉ばかりじゃ飽きてしまうんですよね。魚介は良かったです！次回コーンバター持ってってみます。

回答No.2

soraoba

(1)玉葱を皮のついた丸ごと、炭火の中に入れて焼く。
甘くてホクホクして美味いです。臭いが気にならないならば、ニンニクでも同じように出来ますよ。
(2)モヤシをホイルで包んで蒸し焼き。
(3)秋刀魚、サバ、シシャモを焼く。
(4)ナスを丸ごと焼いて『焼きナス』
(5)ジャガイモをホイルで包んで焼き、ホクホクのところにバターを『じゃがバター』です。
（下準備が出来るならば、ジャガイモをラップに包んで電子レンジで数分チンし、軽く火を通した後、冷ましたものを持参すると、更に手軽です。）

では、健闘を祈ります。

お礼

ジャガバターは皆さん定番のようですね。じゃぁ皆に喜んでもらえますね。レンジで下ごしらえしてから持っていきます！有難う御座いました

回答No.1

masafho

お好み焼き・焼きソバ・魚貝類（川・海沿いなら、釣った魚・取った貝等でもOK≪ただし、食える物か？は調べて下さいね。≫）・ごはん（ハンゴウ）・・・etc..。

　「焼く物」で限定したとしても、考えてみれば、まだまだあるはずです・・。

　調味料は、一式持っていかれると、何かと便利です。

お礼

百円均一で調味料一式購入しました！有難う御座いました。