電気釜選び

質問

久々に電気釜を購入したいと思ってるんですが、値段も１万円台から５万円を超えるようなものまであり、何を選べばいいか迷います。
選択のヒントがあったらお教えください。

回答No.2

simakawa · ベストアンサー

丁度いいのがあります．

IHは最低限の条件でしょうね．

日立のナノスチームを勧められ購入しましたが，確かにごはんしっとり仕上がり冷えても美味しく感じます．
子供もおいしいと喜んでいます．

5～6万もだして本当美味しくなるのかは疑問に思います．まずいお米が美味しく炊けるとは思えません．
程々の所でよいのでは・・．

参考URL：

http://kakaku.ecnavi.jp/compare_guide/ricecooker/

お礼

大変参考になりました。
有り難う御座いました。

回答No.3

hakoiri_quota

電気釜はＩＨが良いです。（電気以外ならガス釜という選択肢もあります。いずれにしても一気に温度を上げることが出来たほうがご飯はおいしく炊けます）

もちろん前提として用途にあわせることですが
選ぶポイントとしては、

(1)大きさ（何合炊きか）：女の子が多い家族ならば３合炊きでも十分でしょう。男の子が多い家庭では５合～１升炊きは必要だと思います。
(2)機能：白米の他にどのようなご飯が炊けるか？またその機能が必要か？です。
（例：最近はパンをおいしく焼けることを売りにした製品も多いですが、私にとってはその機能はいりませんので、ご飯に特化したものにします）
(3)家族が多いがあまりみんながそろうことが無ければ少量炊きでも良いでしょう。
(4)高い電気釜はご飯の保温能力がいい。ただし、１日保温するくらいだったら、冷凍してレンジで暖めなおした方がおいしいかもしれません。
(5)内釜は丸底の方が対流が起きておいしい
(6)圧釜の方がおいしいですが、重いので使いにくいかもしれません。
(7)置く場所と本体の奥行き・幅を考える
(8)高機能であり炊飯にこだわりのあるものは電気も喰います。

などなど。
特に最近は省エネ目標達成率が高い家電が多いのでつい見落としてしまいますが、テレビも冷蔵庫もエアコンも掃除機も洗濯機も「以前と比べれば」省エネにはなっていますが、やはりまだまだ電気を喰います。（特に暖房機器は）
そうすると

(9)電気代や家庭のブレーカーの許容量も考慮に入れる場合もあるかもしれませんね。ご飯が炊き上がるときに突然ブレーカーが落ちるなんていやですよね。

（炊飯器だけはなぜかあまり「省エネ」を言われないですよね。炊飯器の電気使用量とおいしいご飯の関係はどうしようもないのかも知れませんね）

お礼

大変参考になりました。
有り難う御座いました。

回答No.1

masaccio

電機メーカーで働いてました。技術者がとにかく言ってたのは、IHです。（お米のおいしさ＝炊き上がりが数段違うということでした）
実際の商品を見ると、普及IHと高級IHがあります。もちろん高額な商品が優れていると言えるようなのでquiverさんが食通ならばある程度お金をかけた方がいいかもしれませんね。（ただ、そんなに大きな違いはないと聞いてますが・・・）
あとはデザインとか？　お財布と相談、ですね。

参考URL：

http://www.kakaku.com/sku/pricemenu/suihan.htm

お礼

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有り難う御座いました。