とんかつの衣

質問

今日の夕食がとんかつでしたが（笑）、衣を残す事でかなりの摂取カロリーを抑える事になりますか。

やはりとんかのカロリーは、衣に占める比重が高いですよね！？　油を一杯含んでますしね？

回答No.1

takosan5963 · ベストアンサー

糖尿病で闘病中です。
確かに衣は大半が油ですのでかなりカロリーがあります。
衣を落とすのは効果があります。
油の種類にもよるところが多いです。
私もフライ等では衣を落とすことが多いのですが、
それではてんぷらやフライにならないんですねえ。（笑）
でもとんかつ自体も部位によってはかなりカロリーがありますよ。
だから全体的に量を減らすのが良いのではないかと思います。
とんかつやさんが言ってましたがこのくらいのとんかつを食べたら
このくらいのキャベツを食べなさいといいます。
まあ量にもよるのですがバランスよく食べるということが大事です。
でもいまだに思いっきり食べたいなあと思うことの方が多いです。（残念）
実際数字で制限されるとそれはつらいですよ。
とにかく一日換算で総摂取エネルギーの量がすべてです。
気をつけてくださいね。

お礼

やはりそうなんですか、衣にはかなりの油が含まれていますか・・。
そうなんですよね、最近はＴＶＣＭでもよくカロリー低めの健康系の油の宣伝を目にするんですが、比べてみるとやはり値段も割高なので、中々手が出ないんですよね。
カロリーが高いからと衣をのけて肉だけを食べようとすると、その肉のあまりの小ささに泣きたくなってきます。
衣あってのとんかつですし、あの衣が美味いんですよね。　毎回揚げる前に端についてる脂身を外すように母には口うるさく言ってるんですが、いざ食べるときに見てみると、きっちり脂身も一緒になってます＾＾。
何事も表裏一体ですからバランスは大事ですよね。
野菜は努めて摂るようにしたいものですよね。
日ごろ運動してますので、出来る限りプラスマイナス”０”を目指しています＾＾。
どうぞお身体ご自愛下さい。　ありがとうございました。