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おいしいバウムクーヘン・・
バウムクーヘンが大好きなのですが、最近どうもフワフワとやわらかいものが多いような気がします。一枚一枚年輪をはがせるようなしっかりした生地で、あまり香料が強くない昔ながらのバウムクーヘン、どこかにありませんでしょうか？
noname#187903
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- sinjiro
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回答No.3
お気に召すかは わかりませんが、銀座和光（別館）のロアベールバウム はどうでしょうか？？（￥5500） 口上は、 ※風味づけのため洋酒を使用しています。 月桂樹の香りが効いた、甘さをおさえたバウムクーヘンです。お好きな大きさにカットして召し上がれます。 ================================= 真中の木は抜かれていませんよ。 かなり独特なお味です。
- 参考URL：
- http://www.wako.co.jp/
- mimidayo
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回答No.2
http://www.shirokoya.com/brm.html 後思い付きでは、資生堂パーラーでしょうか。 http://www.shiseido.co.jp/s9711por/index15.htm
- Rikos
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回答No.1
昔ながらの・・・とおっしゃるのでしたら、神戸でも80年の歴史がある、老舗のユーハイムのバウムクーヘンはいかがでしょうか？ 昔から製法は変わっていない（と思う）ので、かなりどっしりした味が楽しめると思いますよ。
- 参考URL：
- http://www.juchheim.co.jp/
