体と食べ物の関係

質問

たとえば・・串焼きなどで考えたりした場合、
ハツ＝心臓、レバー＝肝臓、砂肝＝胃
その他色々あるとは思いますが・・・。

その部分を食べると、人間のその部分も
「良くなる」「健康になる」・・などと聞きます。

これは実際的にどうなのでしょうか？

食べ物によっても違うのでしょうか？
また、そのほかの食べ物で、その様になる
食べ物がありましたら教えてください。

勿論、食べ過ぎは良くないことは承知の上ですが・・

宜しくお願いいたします！！

回答No.1

myeyesonly · ベストアンサー

こんにちは。
漢方系の考え方?ではそれはよく言われますね。

西洋系の考え方?でも一面そういうのがはっきり判る部分もあります。

例えばゼラチンがコラーゲンの材料として大変よいのは、ゼラチン自体がコラーゲンを分解して作った物なので、ゼラチンを作るときに必要な材料が大方揃っているからです。

ただ、これが臓器レベルになると・・・はっきりと判ってる部分って事実上ないでしょう。

一部、ホルモン関係では、ホルモンと同じ作用をするような物質が含まれている場合、そういう作用を示す事があります。
これで有名なのは、大豆製品とおっぱいの関係でしょうか。
大豆には女性ホルモンのような働きをする物質が含まれる為です。豆乳などがいいとよく言われます。

ただ、「ホルモン焼き」という料理はあまり関係なさそうです。

胃や腸だとどうなんでしょうね?
無理矢理こじつけるなら、胃や腸は平滑筋という手や足の筋肉とは違う種類の筋肉なので、そういう種類のタンパク質を補給すれば、意味がある可能性はかなりあるでしょう。

お礼

御礼が大変遅くなりました！
色々な方向から、色々な考え方があるのですね～！

とのかく、食べたいものをあまり気にせず、バランスよく
食べていこうと思います。

詳しいアドバイス本当に有難うございました！