簡単手作りヨーグルトの情報を教えて下さい。

質問

ただ牛乳を混ぜるだけで出来るというヨーグルト（最近朝日新聞に掲載されていたようです。）の作り方、入手方法等の情報を教えて下さい。
カスピ海ヨーグルトではありません。雑菌等を気にすることなく簡単に作れると聞きました。
よろしくお願いします。

回答No.2

pompom-panda · ベストアンサー

コーカサス？？
（でも出身はカスピ君と一緒みたい）

参考URL：

http://www.kenko.com/product/seibun/sei_895035.html

お礼

朝日新聞に掲載されていたヨーグルトはおっしゃるコーカサスでした。少々お高めですね。。参考になりました。ありがとうございました。

回答No.3

noname#47053

http://cookpad.com/pyucocco/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=10324&Mode=full
これでつくってみては！！

お礼

なるほど、簡単にできるのですね。参考になりました。ありがとうございました。

回答No.1

momo__

スーパーなどで売られている、プレーんよーぐるを買ってきて、（お砂糖は使いません）

それをスプーン1杯をとり、牛乳に入れると、夏なら1番でヨーグルトになります。

ある程度温度が必要なので、冬場だと、3日くらいかかるかもしれません。

冷蔵庫に入れないで、常温にしておくと、ヨーグルトができています。もし急ぎの場合は、お風呂に浮かせて置いてもできます。

そのヨーグルトのスプーン1杯から、またヨーグルトができますが、長く続けると細菌が入ってしまう場合もあるので、ある程度続けたら、またプレーンヨーグルトを買ってきてまた最初から作るという方がきれいなヨーグルトができると思います。

お礼

プレーンヨーグルトを増やすこと出来るんですねー。知らなかった。簡単でいいですね。参考になりました。ありがとうございました！