ビールを造っちゃうー

質問

という訳で、脱税してビールつくるわけやなくて、ノンアルコールビールを安く買って、それにチョイと安い酒混ぜてビールを作っちゃうというか、割ってカクテルみたいにビール風お酒作る方法など考えてるのですが、何か面白い割るお酒知ってたら教えてくださいー

回答No.1

marimo_cx · ベストアンサー

そもそもそれってホッピーじゃないでしょうか？
ホッピーは焼酎と割るのが前提でしたが、焼酎の税率が上がったり、本格焼酎の流行でホッピーの商品コンセプトは揺らいでおります。ｗ

とりあえずホッピーはホワイトリカーで割れば良いんですかね？（苦笑）

ちなみにビールカクテルの回答は過去にあったかと思いますので検索してみてください。

回答No.4

akushu2

「冷えていないビール」に氷を入れて飲みます。味は少々薄くなりますが、ちびりちびり飲みので安くですみます。夏場冷やし忘れたときによくやっていました。ポイント：冷えたビールはご法度です。

蛇足ですが、昔、ジャーに焚いたご飯を電源ぬいたまま１ケ月放置（忘れていた）していたら、見事に『どぶろく』が出来ていました。その香りは、それはそれは完璧な日本酒でしたが、飲む勇気が出ずに泣く泣く捨てました（＾＾）。

回答No.3

Mitz

ノンアルコールビールの風味を変えずにアルコール分添加ならば、使うお酒は限定されます。
それ自体、特別な味を持たない「甲類焼酎」、もしくは、「ウォッカ」になります。
加えるお酒の個性が加わってもかまわないなら、ジン、テキーラ、ラム（ダーク、ヘビーではなくライトが良い）とかを加えると面白い風味になります。
ビール＋ジンの「ドッグスノーズ」ってカクテルもあります。
フレーバーウォッカ（ズブロッカとか）でも一風変わった風味を楽しめます。
基本的にホワイトスピリッツ系が合うようです。
ウィスキーとかでも面白い風味になりますが、ウイスキーはアルコールの切れ味を重視した酒ではないので、ビールのさわやかさは薄れます。
日本酒、乙類焼酎（本格焼酎）は駄目でした。
乙類でも軽い味傾向の麦ならそこそこ良いですが、米、芋、黒糖、泡盛は相性が悪く、不味かったです。

当方、ノンアルコールビールではなく、発泡酒の味の物足りなさを補う為に試みた結果でありますが、ノンアルコールビールでも同傾向になると思いますので、お試しください。

回答No.2

dash777

濃い目の麦茶を炭酸水と焼酎で割りますと黒ビールの味になります。
一度お試しあれ。