今日の「幸せってなんだっけ？」の味噌汁

質問

細木さんが、お味噌汁を作っていましたよね。
　詳しい作り方を教えてもらえませんか？
　食べてるところからしか見ていませんでした。

回答No.1

unagiko

けさ録画で見ましたが普通の作り方でしたよ。
大根、じゃがいも、にら、わかめなどの具を入れた、鰹と昆布だしの普通の味噌汁でした。

じっくりみていた訳ではないのですが「昆布はすぐに鍋から出さないとヌメるわよ」とはおっしゃってました。本当に家庭科の調理実習で習ったような、基本的な作り方でした。

曖昧ですみません。

お礼

ありがとうございました。なんか、有機野菜を使っていたみたいですね。普通の味噌汁なのに、美味しそうでした。