- ベストアンサー
味覚障害時の高コスパな食事を教えて下さい。
先日新型コロナに罹りまして、味覚や嗅覚を感じなくなりました。そこで考えたのは、「どうせ何食べても味はしないので、できるだけ安く、楽にカロリーと栄養素を摂りたい」ということです。 私が真っ先に思いついたのはグラノーラです。なぜなら、噛みごたえもありますし、Amazonブランドのフルグラはスーパーで買うのと比較すると安いです。牛乳やヨーグルトを買えば、食感は変えられる（牛乳・ヨーグルトのせいで値段が高くなったら意味ないですが）と考えたからです。 もちろん、時間が経てばこれらの障害は治る可能性があるとは思います。ちょっとした私の興味ですが、ご意見くださると幸いです。
- nr1552
- お礼率90% (9/10)
- ダイエット・食事食品
- 回答数7
- ありがとう数6
- みんなの回答 （7）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
味覚障害になったことがない（はず）ので明言はできませんが、鋭い味付けも味のないものも同じに感じてしまうのでしょうか。 でしたら、栄養価バランスをある程度考えているならグラノーラはまあ、アリです。下手したら牛乳を薄めてもいいかもしれないし牛乳を水にしてもいいかもしれない。 ですが、グラノーラよりも結局は米と野菜と鶏むね肉を調理した方が最終的にはコストも低く満足度も高いと思います。調理の手間を気にしなければね。 食品産業では「加食量」という考えがありまして、用は栄養価とか価格とか一切無視した、１食あたりのグラム数です。それが重ければ満腹になり、満足するのは当然。 グラノーラ１００ｇあたり１３０円とします。 このとき１ｇあたり1.3円。 ごはん（炊飯後）１００ｇあたり0.3～0.6円 野菜 ものによるが１００ｇあたり0.1～1.3円 鶏むね肉１００ｇあたり0.5～0.8円 あなたの可食量を１食３００～６００ｇとすると、グラノーラだと高すぎるのです。 なので、ふつうの自炊したほうが一番安いです。 あとは、調味料を使わなくていいと考えると味付けしなければ少し安くなりますね。微々たるものですが。
その他の回答 (6)
- chiychiy
- ベストアンサー率60% (18536/30885)
こんにちは ＞私が真っ先に思いついたのはグラノーラ グラノラ値上がりしますね。 グラノラよりもオートミルにした方が 健康にはいいと思います。 味がなく食べづらいものなので、工夫しないと 長続きしないようですが、味覚を感じられないのなら こちらでも十分満腹感は得られます。 もしコスパに多少プラスなら、ドライフルーツやバナナなど 季節の安いフルーツやナッツをプラスしたほうが グラノーラよりもお安いと思います。 https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%AB+amazon&i=food-beverage&adgrpid=128779563752&hvadid=651360904923&hvdev=c&hvlocphy=1009292&hvnetw=g&hvqmt=e&hvrand=12933717221558087481&hvtargid=kwd-335027133095&hydadcr=7220_13335913&jp-ad-ap=0&tag=googhydr-22&ref=pd_sl_1qcafudz4z_e ＞日本ケロッグ、「コーンフロスティ」などシリアル計１５商品値上げへ https://news.yahoo.co.jp/articles/6b1da50ee9a1b7601e38f976bd66541b37e572a5
お礼
ご回答ありがとうございました。 ＞グラノラ値上がりしますね。 値上げについて存じませんでした。実際どれくらい上がってしまうのか確認してみようと思います。 ＞グラノラよりもオートミルにした方が 健康にはいいと思います。 実はオートミルを食べたことがなかったので、これを機に試してみるのもありかなと思いました。大変参考になりました。
- toka
- ベストアンサー率51% (1167/2278)
味は気にせず食べ応えに100%特化して選ぶんなら、堅パンとかどうでしょう。 https://www.seijoishii.com/d/98928 堅パンという名前ですが、異様に堅いビスケットです。 元は製鉄所の工員の栄養補給に開発されたものですからカロリーと噛みごたえだけは100点です。
お礼
ご回答ありがとうございました。 ＞味は気にせず食べ応えに100%特化して選ぶんなら、堅パンとかどうでしょう。 避難訓練などでもらえる非常食でしょうか。（似たものをもらった経験がありますが、名前が思い出せません）かなり堅かった記憶がありますが、たくさん噛むことで満腹感は得られそうですね。試してみたいと思います。
間違えました。 ごはん（炊飯後）１ｇあたり0.3～0.6円 野菜 ものによるが１ｇあたり0.1～1.3円 鶏むね肉１ｇあたり0.5～0.8円
- takochann2
- ベストアンサー率36% (2420/6678)
そうかもしれませんが、フルグラは砂糖の塊なので、そればかり食べると多分糖尿病になります
お礼
ご回答ありがとうございました。おっしゃる通り、フルグラの糖分についてしっかりと考えられていませんでした。せいぜい朝食だけにするなど、栄養バランスが大事ですね。
- m5048172715
- ベストアンサー率16% (860/5261)
よいと思います。ただ、あんまり甘くないのを選ぶのと、牛乳をかけるなら暖かい牛乳をかける。ですかねえ。胃腸に良さそうなのは。
お礼
ご回答ありがとうございます。確かに糖分について考えられていませんでした。糖質オフなものを選ぶ必要がありそうです。
- mimazoku_2
- ベストアンサー率20% (1905/9108)
「亜鉛」のサプリを摂取してみてはいかがでしょうか？ 過去の事例だと、６ヶ月前後、味覚の機能低下があるようですし、味覚関係は「亜鉛」が関係していたと思います。
お礼
ご回答ありがとうございました。味覚には「亜鉛」とはよく言いますよね。回復を願って亜鉛サプリも摂ってみようと思います。
お礼
ご回答ありがとうございました。 ＞鋭い味付けも味のないものも同じに感じてしまうのでしょうか。 私の場合ですが、わさびなど辛いもののツンとした刺激は残ります。コーヒーは苦いお湯みたいに感じましたので、よほど特徴的な味でなければ、味は感じられません。 ＞食品産業では「加食量」という考えがありまして、用は栄養価とか価格とか一切無視した、１食あたりのグラム数です。 この考え方はしたことがありませんでした。確かに満腹になるには、相当量のグラノーラが必要かもしれません。普段の自炊で、鶏胸肉はよく摂っていましたので、朝食だけグラノーラなどにして、他はあまり大きく食生活を変える必要はないかもしれませんね。