お好みのかき揚げの具は？

質問

こんにちは☻

11月4日はかき揚げの日だそうです。

かき揚げって、色々な具で作りますが、みなさんのお好きな具は何ですか？

回答No.13

henmiguei · ベストアンサー

「ヨモギ、フキノトウ、こごみ、タラの芽」など春の山菜と、
「鱚、小エビ、其の他の白身魚のすり身、カニ棒」などを揚げたものを旬になると作ってもらいます、
勿論のことですが定番のサツマイモ、ニンジン、ゴボウ、等々も一緒に揚げてもらいます。

お礼

春の山菜、白身魚のすり身で作ったかき揚げですか～
季節感満載のかき揚げを作ってもらえて、イイですね👍

さらに定番のさつまいも、ニンジン、ゴボウのかき揚げ。

聞いているだけでほっぺが落ち、お腹がいっぱいになります😋

回答ありがとうございました＾＾

回答No.12

citytombi

桜えびと玉ねぎですね。
彩もいいしおいしいです。

お礼

サクラエビと玉葱の組み合わせですか～
たしかに色どりも良いですし、エビと玉葱の甘みがマッチして、絶品のかき揚げになりますね！！

回答ありがとうございました＾＾

回答No.11

たまっち（@halflower）

e233likeさん失礼します。
よろしくおねがいしま～す。

＞11月4日はかき揚げの日だそうです。

そうなんですね～。

＞かき揚げって、色々な具で作りますが、みなさんのお好きな具は何ですか？

たまごです。

この前初めて、卵のかき揚げ（もどき？）を作りました。

おたまに卵を割り入れて、その上にてんぷら粉をまぶして、それを熱した天ぷら油の上にそ～っと落とします。

・・・・天ぷらじゃあないじゃん！というツッコミは無しで。

かき揚げ、っていうことで言えば、えびさんですかね？
春菊とかもおいしいです。

お礼

こんにちは、halflowerさん

卵が具のかき揚げですか～( ﾟДﾟ)
衣に卵を入れることはありますが、卵を具にするのって、初めて聞きました。

＞おたまに卵を割り入れて、その上にてんぷら粉をまぶして、それを熱した天ぷら油の上にそ～っと落とします。
おもしろい作り方ですね。
卵とてんぷら粉が混ざって、衣だけの天ぷらみたいになっちゃいませんか～(;^_^A

えびさんというとサクラエビでしょうか。
春菊もみどりが鮮やかで、見た目にもおいしそうですよね
😋

回答ありがとうございました＾＾

回答No.10

tennine7

回答させて頂きます
かき揚げと言ったら
定番の烏賊と人参は外せませんね
何事も大切なのは基本、定番です
定番なくして応用はあり得ません

お礼

なんだかんだ言って、定番が一番いいんですよね＾＾

変わり種に浮気することもありますが、結局定番具材に戻ってきます(;^_^A

回答ありがとうございました＾＾

回答No.9

sakura-333

ごぼうや人参なんかの根菜が入ったのとか、コーンも美味しそうですよね。
明日は何の日…

お礼

ゴボウや人参のかき揚げはシャキシャキ感が味わえてイイですね👍
どんぶりにご飯をよそって、その上にかき揚げを乗せて、ちょっとしょうゆを掛けて食べたいです😋

コーンのかき揚げ、散らばらないように揚げるのが大変そうですね(;^_^A

回答ありがとうございました＾＾

回答No.8

abcd1234efg

にんじんが入ってなければなんでもOKですが、春菊のかき揚げを食べた時に感動しました。
子供の頃は春菊食べられなかったのに、年を重ねて美味しい！と思えるようになりました。

お礼

春菊のかき揚げを食したときに、感動されましたか～

子どもの頃に食べられなかったものが、大人になって食べてみておいしいと感じると、ものすごく感動しますよね
＾＾

回答ありがとうございました＾＾

回答No.7

t22tt22t

牛蒡と人参の千切りですね

お礼

牛蒡　人参　ですか

衣がサクッ　牛蒡がシャキッ　かき揚げの醍醐味が味わえますね😋

回答ありがとうございました＾＾

回答No.6

芙蓉の華（@purimuro-zu）

いか　海老　たまねぎ　ニンジン　ホタテ

お礼

いか　えび　たまねぎ　にんじん　ホタテ　ですか

どれもかき揚げでおいしい具材ですね＾＾
考えただけで、よだれが出てきそうです😋

回答ありがとうございました＾＾

回答No.5

sakuranbojam

玉ねぎですね〜

お礼

玉ねぎ　ですか

玉ねぎのかき揚げ、ご飯の上に乗せてがつがつ食べたいです😋

回答ありがとうございました＾＾

回答No.4

noname#263248

さくらえび

お礼

さくらえび　ですか

サクラエビのかき揚げ良いですね～
ビールが欲しくなります🍺

回答ありがとうございました＾＾

回答No.3

ミッタン（@michiyo19750208）

MAIDO

＞みなさんのお好きな具は何ですか？

エビ・ホタテ・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも

その他思い出せない

お礼

maido arigatougozaimasu

えび　ほたて　玉葱　人参　ジャガイモ
これ以外にも、思い出せないほどお好みの具があるのですね
(;^_^A
かき揚げって、どんな具を使っても、美味しいですからね😋

回答ありがとうございました＾＾