文化祭

質問

文化祭で企画展示する際の禁止事項ってありますか？
火器の使用は禁止、IHはokにしようなどとは決めていますが
他にこれだけ言っておかないとってことありますか？

回答No.2

BUN910

先の回答者さんの言われている通り、火気の使用に関わらず、調理をして(火気を使用しないサラダなんかも)提供する場合、事前に(確か1～2週間前)調理する人全員便検査をしなければなりません。
(恐らくどこの保健所でもそうだと思います。食中毒防止のため)
できている物(例えば仕出し料理屋からおにぎりを買ってパック詰めして売る)の場合は必要なかったはずですね。
まずは学校の先生にどういうものは良いか確認してからでしょう。
食べ物だったら、その後は学校で保健所に確認してくれると思いますよ。

回答No.1

gokukame

文化祭実行委員の高校生ですか?　火器の使用等に付いては顧問の先生に相談して下さい。火を使って調理販売する場合は保健所の許可が必要の場合があります。