nobitaika の回答履歴

昨年１０月にスーパーで紀州の梅干しの梅干になる一歩手前のものが 売っていたので買いました。 ２０％の塩漬け（梅酢？）状態で、賞味期限？が１１月でした。 １１月までに天日干しをして梅干を作れという意味だったんでしょうが、 本日までそのままビンの中で塩漬け状態です。 ですが、カビが生えていません。 梅干の作り方の載ってるHPを見ると白カビが生える場合があると書いて あったのに、こんなに時間が経ってもカビが生えないでいる状態が 逆に不安になってしまいました。 防腐剤が沢山入っているからカビが生えていないんでしょうか。 また、昨年から塩漬けにされている梅をこれから天日干しにしても 梅干になりますか？ 経験談をお持ちの方がいましたらよろしくお願いします。

こんばんは、とあるB5の用紙をプラスティックで挟みたいのですが(ラミネートというんですね)、どうすればよろしいのでしょうか？？ お店でやってくれるところがあるのでしょうか？ ラミネーターを買って自分でするしかないのですか？ どこのお店でしてもらえるのかorどこのお店で買えるのかを教えてくださいm(_ _)m

教えて下さい。 新しくエアコンを購入したいのですが、壁にエアコン用のコンセントが付いていません。（壁の上によくありますよね） 新しく工事でコンセントを作ってもらわなければいけないのでしょうか？（電気屋には別途２万円かかると言われました） 通常のコンセントではやはり駄目なのでしょうか？ 現在の壁のコンセントには125V-15Aと刻印してあります。 購入予定の仕様は、単相-100V、125V-15A、プラグの形状は今の壁と同じ形状です。（東芝ＲＡＳ-221Ｂ） 電気関係はわからないので・・・・教えて下さい。

初めてタマネギを栽培してみました。そろそろ収穫をしようと思っているのですが、長期保管の方法が良く分かりません。 ネットで調べてみると、１～２日日光に当て、茎を付けたまま日陰で風通しの良いところに吊す、というのがありました。 一方、以前に茎の部分を切ってしまって網袋に入れて、日陰のかぜ通しの良いところに吊す、というのを聞いたことがあります。 後者の方が処理が簡単だし、場所をとらずに保存できるような気がするのですが、どちらがよいのでしょうか。 よろしくお願いします。

牛糞や鶏糞・豚糞を使用しての堆肥についてはたくさんの資料を見つけることができますが、人糞を使用しての堆肥や肥料というのはあまり聞かないため、質問させていただきました。 昔は肥溜めなどもあり、肥料として使用されていたとおもうのですが、現在では人糞は危険であるというのが常識になっているみたいですね。 ・なぜ人糞が危険なのか？ 　　　イメージだけ？それとも研究結果？ ・寄生虫や大腸菌等の有害生物？ 　　　堆肥化の過程で死滅しないの？ ・重金属などの毒性物質が含まれている？ 　　　処理過程で混入しているのか？ 　　　糞に含まれるということは食事にも含まれている＝人の体内にはすでに蓄積されているのでは？ 疑問点はまだまだありますが、皆さんからの意見・情報がいただきたいです。 日本の自給率再向上や下水処理のエネルギーコスト削減にもつながるのではないかと思っています（まぁ、そんなに簡単な話でもない可も知れませんが） よろしくお願いします。

最近花を写真に撮るのが好きなので、自分の部屋でも試してみたいのですが あまり大きなスペースは確保できないので、喫茶店にあるような 「コップに花を挿してさりげなく飾る」ような事をしてみたいと思っています。 そこで近所の川原に行ってみようと思うのですが、 川原は区が管理している場所だと思うのですが、花摘みとかってやっても大丈夫なのでしょうか？ 前に傘でチューリップをなぎ倒していく悪質なイタズラが横行した時にテレビで罪になると言っていたのが気になりまして・・・ 意図こそ違えど、もしかしたら花摘みも場所によっては禁止とかあるのかななんて少し躊躇しています。 それと、コップに一輪挿しみたいなことって、やっぱり花の寿命は数日位しかないのでしょうか？ 長持ちさせるための、摘むときの秘訣とか、手入れの方法などあるのでしょうか？ また花によって向き・不向きなどあるのでしょうか？ どなたか宜しくお願いします。

僕はチーズが好きなのか、嫌いなのか分かりません。 スライスチーズは大好物で、いつもよく食パンに挟んだりします。 しかし、プレーンドリアを食べた後、あまりのチーズの後味が強く、後から気分悪くなりました。多分グラタンも・・・。 でも、学生時代などよくピザは食べていました。今もピザは食べたい！！って思っていますが、なかなか勇気がでません。 ドリアのチーズとピザのチーズは違うものなんでしょうか？？

父の日をすっかり忘れてた親不孝者の娘がココにひとり！ と、いうことで。皆さんの知っているオススメのおつまみのレシピを教えていただきたいです。 ピーマン 榎 キャベツ ナス しいたけ 豚バラ 豆腐 卵 かにかま ・・・冷蔵庫の中が妙にさびしい。買い物前なので、空っぽです。以上の食品を使って、なにか出来ませんか？？ ご協力、おねがいします・・・！

こんにちわ。 じゃがいもが２０個ぐらい今あります。 それで、簡単な調理法を教えていただきたいのですが、 カレー、肉じゃが、ジャーマンポテト、（その他油を一切使わないもの）以外で教えてください。 どっかで聞いたことがあるのは、 レンジでチンして塩をかけて食べるというと聞いたのですが、 ５００Ｗでどのくらいレンジでチンすればいいのですか？

私は現在、中小企業に勤めているものです。 雇用形態は一応正社員で、派遣やアルバイトではありません。 ただ、給料が月給14万円という低給料にも関わらず、正社員ということでダブルワークしづらい立場におり、苦しんでいます。 生活が厳しいので、私はこの仕事以外からの収入を得ることがどうしても必要ではないかと考えています。 勿論、会社の就業規則ではダブルワークは禁止されており、会社にばれたら減給になってしまいます。 日雇いのアルバイトでさえ年末調整で会社にばれてしまうので 手渡しで直接お金をもらえるような仕事を探しています。 株やアフィリエイトなどのような派手なものではなく 現実的に収入を得られるものを探しています。 聞いた話では花屋や八百屋などでは平日夜や土日に働いて、給料を手渡しでもらえるというのを聞いたことがあります。 他に正社員の人間が会社にバレずにダブルワークする何か良い方法はありますでしょうか？ 宜しくお願いします。

事故の記憶がありません！ 今月23日金曜日に交通事故で右頬骨を骨折しました。夜に普通に自転車をこいでいたのですが、タクシーとぶつかって目が覚めたら病院にいました。 衝突した瞬間も分からないし、衝突したときの激痛もわかりません。とても不思議な体験をしました。

ふわふわとろとろのオムレツが作れません。 試験があるので毎日練習しているんですがコツがつかめず、失敗してしまいます。 「トントン」してひっくり返していくところができません。 何かコツがあったら教えてください。 よろしくお願いします。

こんにちは。 いまさらなのですが、カフェインが体に及ぼす影響を教えていただけないでしょうか？ 私はレストランをしているためほぼ1日中コーヒーを飲み続けています。 前からそうだったのですがここ最近特にひどくてコーヒーを飲まないとイライラします。(タバコを吸う人みたいに) 最近は飲みすぎて夕方になると胃が痛くなるので食欲も減り、体重も少し減りました。体重が減ったことはうれしいのですがカフェインって体に良くないのでは？と思い始めました。 こんな無知な私にどうか教えていただけないでしょうか・・？

あるサイトで知ったのですが 牛乳を飲むと、胃の中にまくを張って 胃の中のほかのものの消化・吸収を妨げると聞いたのですが ほんとですか？ そうだとしたら、牛乳とクスリ・サプリメントをだいたい同じ時間帯に飲むと　ほかの食べ物やクスリの栄養分は吸収されないのですか？

母が肉や野菜を買いすぎたまま腐らせ、虫がわいて気持ちが悪いです。 また、地球環境がどうの分別がなんとか　と言いゴミを捨てるのに時間がかかり(プラを洗うためにほとんど捨てない)、 また、さっさとゴミ袋に入れてしまえばいいもの(期限が切れ、分別すると時間がかかるであろうもの・触りたくないもの)を私が勝手に捨てると「片付ける暇が無い(から後でやるつもりだった)」と言って怒ります。 地球環境より家庭(室内)環境を優先しろと何度言っても優先してくれません。 私が勝手に捨てると怒ります。虫が気持ち悪いです。 母はパートで忙しいです。とにかく虫が気持ち悪いです。 食費が無駄にかさんでいると文句を言っても、毎度腐るものがあります。 一旦全部捨てて綺麗にして、そこから分別をやればいいと私は思うのです。 こういう性格の人は、どう言えば買いすぎないようになりますか？ どう言えば捨ててくれるんでしょうか？ もしくは虫対策に何をしたらよいでしょうか…？小蝿のようなものがたくさんいて気持ち悪いです。 ちなみに私の性格分類：めんどくさがり、気が利かない、珍しく自発的に自ら考えて手伝うと失敗しもうやるなと怒られる→やらなくていいとなると本当にやらない 私が悪いというご意見も尤もだと思いますので真摯に受け止めたいと思っています なので私に対する罵詈雑言中傷批判もかまいません。 (行動するかどうかはわかりませんが…)

最近カレー屋でバイトを始めたのですが、カレー皿等ばかり洗っていたら石鹸で何度手を洗っても臭いは落ちないし、それどころかべた付き感までもがとれません。 とても困っています。 何か手からカレーの臭い、べた付き感をなくすいい方法ってありますか？

仕事が毎日遅いので、 土日に一週間ぶんの朝ごはんを作ってしまいます。 （毎日続く分には支障ありません） が、 きんぴら、切干だいこんの煮物、ひじき・・・・ など、和食系しか知らないんです。 今朝もきんぴら・味噌汁・納豆＋食パンでした笑 基本夜などは和食なのですが、 近所においしいパンやさんがあり、 せっかくなので朝はパンにしたいと思っています。 できれば野菜メインの パンにあう常備菜ご存じないでしょうか。

３２歳主婦です。 毎日旦那のお弁当を作ってるんですが、 腐りやすい時期になってきましたよね！ おかずは１時間前に作り始めて保冷材の上に置いて冷ましてから ふたをしています。 おかずもサラダとかは危ないでしょうか？ マヨネーズにお酢を足したりしてます。 入れたら危険なおかずとかありますか？ 工夫とか知りたいのでよろしくおねがします。

ヨーグルトなんですが、賞味期限が２週間ほど切れているんですがもうだめでしょうか？ 発酵させてるからどうかなと思いまして。 お願いします。

おはようございます。 溜まった雑誌を捨てようと思ってるのですが、取っておきたいページがあります。 雑誌はホチキスで留めてあるのとそうでないものがあるのですが、どちらも取っておきたいページだけをキレイに取ることができません。 ホチキスも普通のよりは硬くて爪がボロボロになったりします。 テープみたいなので留めてあるのはそのページまでに辿り着くまで1枚1枚剥がしていったり・・・と大変なのですが何か良い方法はありますか？？