nobitaika の回答履歴

期限が間近の半額の筋子（醤油漬け）を買ったけどおいしくなく困っています。 いくら半額とはいえ捨てるのはもったいないので、なにか救済する方法があったら教えてください。 ちなみに筋子はつまみ用に買ったので、お酒のあてになるレシピだとうれしいです。

こんにちは 酒を最近飲むようになったんですが、まだ自分の限度がわかりません。 （ただ、あまり強くはないです。缶チューハイ３本で寝てしまう感じです。） 吐くまで飲むとそれが自分の限度なんだなとわかるかもしれませんが、そこまで飲んで吐くのは嫌だし、もっといやなのは急性アルコール中毒になって命を落とすことです。 そんなバカバカしいことにならないために、私は吐くまで飲もうとは思っていませんが、実際、自分の限度を知るためには吐くまで飲むしかないのでしょうか？

こんにちは。 昨日初めて、家で味噌を仕込んでみました。手順通りにしたのですが、作業が終わり手作り味噌の作り方のサイトをみていると大豆の煮汁で固さ調節する時に、固すぎると発酵不良に、柔らかすぎると腐りやすく(カビ？)なりますとありました。 粘土ぐらいの固さで！とどこかで見たので、煮汁も少量ずつ入れ粘土の固さにしましたが、もしかして固すぎた？発酵不良で味噌ができない？と甕に入れてから不安になってます。大豆の煮汁はもう捨ててしましました… もし発酵不良の場合は後で水などを足してまた寝かせて修正できるのでしょうか？ できあがり３キロ程なので、失敗しても涙をのんで次にまた仕込めばいいのですが、やっぱりもったいないので。 まだ失敗と決まったわけではないですが、知っている方いましたらよろしくお願いします。

僕の食生活です。。 朝：食パンに野菜挟み、アップルパイ半分 昼：おにぎり2個と菓子パン１つ 夕方：菓子パン１つ 夜：サブウェイor喫茶でサンドイッチ系 いつも残業で夜は遅い時間となってしまうので、いちもこういう食事 になってしまいます。 どうもこれだと偏っている感じで、朝食とか改善した方がいいのかな？ と思います。 僕は慢性胃炎なので、油物などが怖くて摂れないので、 何かいいアドバイスがありましたら、よろしくお願いします。

よろしくお願いします。 当方、２ヶ月ほど前に交通事故の被害者になってしまいました。 当方、自転車　加害者、車です。約２ヶ月ほど病院にて治療を行いました。体の方も順調に回復をしましたので病院も打ち切り示談の段階かと思っています。しかし保険会社からは事故当初の１，２週間ほどは連絡がありましたがその後何も連絡がありません。示談するにあたりどの様に保険会社に切り出せばよいでしょうか？示談したいのですがと連絡をすればよいのですか？こちらから連絡をするのも変ではないでしょうか？通常、保険会社から示談して下さいとの連絡が有るのではないでしょうか？タイミングを教えて下さい。よろしくお願いします。

母が肉や野菜を買いすぎたまま腐らせ、虫がわいて気持ちが悪いです。 また、地球環境がどうの分別がなんとか　と言いゴミを捨てるのに時間がかかり(プラを洗うためにほとんど捨てない)、 また、さっさとゴミ袋に入れてしまえばいいもの(期限が切れ、分別すると時間がかかるであろうもの・触りたくないもの)を私が勝手に捨てると「片付ける暇が無い(から後でやるつもりだった)」と言って怒ります。 地球環境より家庭(室内)環境を優先しろと何度言っても優先してくれません。 私が勝手に捨てると怒ります。虫が気持ち悪いです。 母はパートで忙しいです。とにかく虫が気持ち悪いです。 食費が無駄にかさんでいると文句を言っても、毎度腐るものがあります。 一旦全部捨てて綺麗にして、そこから分別をやればいいと私は思うのです。 こういう性格の人は、どう言えば買いすぎないようになりますか？ どう言えば捨ててくれるんでしょうか？ もしくは虫対策に何をしたらよいでしょうか…？小蝿のようなものがたくさんいて気持ち悪いです。 ちなみに私の性格分類：めんどくさがり、気が利かない、珍しく自発的に自ら考えて手伝うと失敗しもうやるなと怒られる→やらなくていいとなると本当にやらない 私が悪いというご意見も尤もだと思いますので真摯に受け止めたいと思っています なので私に対する罵詈雑言中傷批判もかまいません。 (行動するかどうかはわかりませんが…)

お世話になります。ウチはグリルが使えないのですが、フライパンやレンジでアジの開きなどの魚を焼く方法をおしえていただけないでしょうか？何分ぐらい焼けばいいかもおしえてください。よろしくおねがいします！

アンケート的な質問になるのですが、お米を研ぐときは手でしっかり研ぎますか？それとも米が割れないように何回も水ですすぐだけですか？ どっちがいいのでしょう？

小雨の降る日に蒸し暑かったので、窓を開けて寝ていました。 （エアコンは嫌いなのでつけません） そうしたら「部屋が湿気る。非常識だ」 といわれました。 これって非常識なんですか？自分は当たり前と言うか、雨がザーザー降っていたらもちろん開けませんが、扇風機をつけるまでもないなと思い、窓を開けたのですがそんな事を言われてびっくりしました。 皆さんは小雨で蒸し暑かったらどう過ごします？

私は、社会人５年目で福祉関係で働いているのですが、今年看護学校に進学したいと思っています。もし、入学することができたらなんですが親に内緒で学校に通いたいのですが・・・理由はお金に関してなんですが、今まで内緒で夜バイトをしてなんとか貯めたお金を学費に使いたいと思ったのですが、親にバイトしていたなんて言えないので・・・。そんなお金どうやって貯めた？と言われたら言葉が詰まります。今まで自分の夢のためにがんばって貯めたので親に言えないからと言って夢をあきらめたくないです。一人暮らししているので親からしたら貯金がないと思われています。内緒はダメですよね？

初めての事なので急ぎで質問させて頂きます。 今日梅酒を作りました。 梅１キロ、氷砂糖６００グラム　ホワイトリカー１．８リットルです。 また、1日もたっていないのに、 梅のオヘソ？（中心部）から気泡がでています。 静かーにでていて、混ぜ混ぜしたりして動かすと結構でてきます。 蓋を閉めなおそうとしたら「ポンッ」といいました。 早くも失敗なのでしょうか？ 心配で眠れません。 どうか回答よろしくお願いします。

こんにちは。 【状況】 電子レンジが故障していて使えません。 昨夜炊いたご飯があるので、それを使って今晩の夕食にします（2人分） 冷たいご飯のまま出来るものは何だろう？と考えて、思い浮かんだのがチャーハンでした。 【家にある食材】 ベーコン・ウィンナー・シソ・キャベツ・レタス・にんじん・きゅうり じゃがいも・卵・たまねぎ・シーチキン・豆乳・コーン・オクラ・長芋 からあげ（出来合いのもの）・ひじき（出来合いのもの） どのように作れば良いでしょうか？ チャーハン以外でも、冷たいご飯で出来るお料理があればお聞きしたいです。 よろしくおねがいします

牛糞や鶏糞・豚糞を使用しての堆肥についてはたくさんの資料を見つけることができますが、人糞を使用しての堆肥や肥料というのはあまり聞かないため、質問させていただきました。 昔は肥溜めなどもあり、肥料として使用されていたとおもうのですが、現在では人糞は危険であるというのが常識になっているみたいですね。 ・なぜ人糞が危険なのか？ 　　　イメージだけ？それとも研究結果？ ・寄生虫や大腸菌等の有害生物？ 　　　堆肥化の過程で死滅しないの？ ・重金属などの毒性物質が含まれている？ 　　　処理過程で混入しているのか？ 　　　糞に含まれるということは食事にも含まれている＝人の体内にはすでに蓄積されているのでは？ 疑問点はまだまだありますが、皆さんからの意見・情報がいただきたいです。 日本の自給率再向上や下水処理のエネルギーコスト削減にもつながるのではないかと思っています（まぁ、そんなに簡単な話でもない可も知れませんが） よろしくお願いします。

名前もよくわからないのですが、柱サボテンを根腐れさせてしまいました。 原因はやっぱり水のやりすぎで、結構程度もひどく、サボテンの下の部分（５分の１ぐらい）が茶色くなっています。 本を見てみたら、根っこより上まで及んでいるとダメになることも多いと書いてありました。 やっぱり、もうダメなのでしょうか。まだ、自分に出来ることがあれば教えて頂けないでしょうか。

牛糞や鶏糞・豚糞を使用しての堆肥についてはたくさんの資料を見つけることができますが、人糞を使用しての堆肥や肥料というのはあまり聞かないため、質問させていただきました。 昔は肥溜めなどもあり、肥料として使用されていたとおもうのですが、現在では人糞は危険であるというのが常識になっているみたいですね。 ・なぜ人糞が危険なのか？ 　　　イメージだけ？それとも研究結果？ ・寄生虫や大腸菌等の有害生物？ 　　　堆肥化の過程で死滅しないの？ ・重金属などの毒性物質が含まれている？ 　　　処理過程で混入しているのか？ 　　　糞に含まれるということは食事にも含まれている＝人の体内にはすでに蓄積されているのでは？ 疑問点はまだまだありますが、皆さんからの意見・情報がいただきたいです。 日本の自給率再向上や下水処理のエネルギーコスト削減にもつながるのではないかと思っています（まぁ、そんなに簡単な話でもない可も知れませんが） よろしくお願いします。

約束を破る人ってどう思いますか？ やむを得ない事情で破った場合は別として、 頑張れば破らないですんだ場合とか、破らないように努力している姿が周りには見えないとか、そんな場合。 それが、恋人とか自分の信頼している人の場合。 約束を守ることって、人によって大事と思ったり、そんなに大事ではないと思ったり、価値観が違うモノなんですかね？

　こんにちは、出会い系サイトについて教えてください。 　出会い系サイトは悪質なものが多いとききます。登録するとどの様な目にあってしまうのでしょうか？出会い系サイトはやめた方がよいのでしょうか？教えてください。 　また安全な出会い系サイトとはあるのでしょうか？もしあればどの様な出会い系サイトがあるか紹介してもらえないでしょうか？ 　よろしくお願いします。

私はよく通販を利用するのですが、 宅配便は佐○急便で来ることが多いです。 そして配達してくるのはほとんど同じ中年の男性なのですが 態度が悪くて正直毎回気分悪いです。 この前荷物が届いたとき、どうしても手が離せずに玄関へ出られませんでした。 ２０分後、不在届けに記載された番号(本社の方)へ電話し、 「今から３時間後～６時間後のお届けになりますが」 と言われ、「構いません」と答えました。 しかしその連絡を聞いた配達員は５分後にすごい足音を鳴らして アパートの階段を駆け上がって来ました。 インターホンに出ると「はい」と言い終わる前に 「佐○急便ですーーー」と言い放ち、 玄関を開けた途端「今さっき出したのかな？」と言って来ました。 意味がよく分かりませんでしたが、 さっき来たばかりなのに不在の届けを出したのか？ と言いたかったのでしょう。 配達員を変えることってできるのでしょうか。 住所も名前も顔も知られてるけど、 どうしてもこの人には来てほしくありません。 通販しようとしても憂鬱でなかなか踏み出せません。 不在届けに配達員番号というものが記載されているので、 こちらから佐○急便に連絡すればその人は特定できます。 こちらから連絡して配達員の拒否をできますでしょうか？

青梅を袋いっぱいもらってしまいました。 せっかくなので梅干でも作ろうと思うのですが すぐにはできないのでとりあえず保存しておきたいのですが、 どのように保存すればいいのでしょうか？ 青梅というのかわかりませんが、 おそらく木からもいだばかりの黄緑の実です。

にんにくの保存方法を教えて下さい。 皮付きのまま、ラップに包んで冷凍庫に入れておけば 1ヶ月くらい持つのでしょうか・・・ 宜しくお願いします。 あと、もし分かればでいいのですが、 他の野菜の保存方法も何かあれば教えて欲しいです。