栄養・サプリメント（健康）

ミックスジュースが飲みたくて、ジュースミキサーを買いました。何度か作りましたが、おいしくできません。 おいしいミックスジュースの作り方を、教えて下さい。 他にミキサーで作れるジュースのレシピも教えてもらえると、うれしいです。

来週、舌がんのため父が舌を半分以上切除します。１ヶ月後の退院時のために食べやすい献立を教えて下さい。私は栄養士の免許を持っていますので、栄養面については問題ありません。けれど、どのような献立にしたら食べやすいのか、どのような点に注意して作ったらよいのか全く分かりません。 情報をよろしくお願いします！！

ビタミン剤（市販の錠剤）を飲んだ後トイレに行くと かなり黄色で蛍光色っぽい尿が出ます。 コレって、ビタミンが体に吸収されていないって事なのでしょうか？ もし吸収されていないのなら、どうすれば吸収してくれるようになりますか？

豆類、いも類に含まれている天然色素を教えてください！特にいも類は調べても本が古いせいか載っていません・・ （フラボノイドのような気もするのですが・・・）細かい分類まで教えていただけると嬉しいです。

乾麺を茹でた後に水にさらす理由を教えてください。

日本式の炊飯である『炊き干し法』について教えてください。

身長や体重を入力して、自分の基礎代謝を計算してくれたり、食事内容を入力して、摂取カロリーを計算してくれるサイトを教えてください。

コンビニで売られている、低価格の栄養補助食品を今は買っているんですが、１０年間その何倍もする値段の栄養補助食品を採ってました。ビタミンに良し悪しはあるんでしょうか。

うるち米ともち米の調理上の相違点 （米の浸水時間と吸水量、米の炊飯など） 揚げ物調理の留意点もわかれば教えてください

いま一人暮らしなのですが、栄養不足で困ってます。料理はまったくできないし、ちょっとはやろうと思っても台所がせますぎるし・・・毎日コンビにで買っているんですがこれはまずいですよね？にんじんとかたまねぎとか栄養のある野菜をなまでそのまま食べるってのはだめなんでしょうか？なんか簡単に栄養が取れる方法をおしえてください。

みなさん　すいません。 ピータンってあるじゃないですか、、。今日　食しましたのですが、 そこの食事の席で、何の卵か話題になりました。 ガチョウ ダチョウ お店の人にきいたら　アヒルです。というのですが、アヒル＝ガチョウでよいのですよね？ つまらない話ですみません。

　ヨーグルトをよく牛乳で増やすのですが、増やしたヨーグルトの 栄養分は牛乳になるのでしょうか？それとも、元は牛乳でも完璧に ヨーグルトの栄養分になるんでしょうか？ 　また、カッテージチーズも牛乳で作ることがあるのですが、どうな んですか？

　　今年から、一人暮らしをはじめたのですがやはり、食事が不規則になってしまいました。それで、友達からチョコラBBをすすめられたのですが　そういう栄養剤は飲んだことがなく　よくわかりません。そこで、ビタミンB2を含む栄養剤でどれが　いいのか教えて下さい。よろしくお願いします。

ナチュラリープラスの商品を購入したいと思っていますが、講習とかビジネスをするということは考えていません。アムウェイと同じネットビジネスの様ですが、ナチュラリープラスの詳細を知りたいのでお願いします。

ハチミツ梅の作り方をご存知ありませんか？

http://www.sakasyo.co.jp/seihin/budou.html みたいに通販でブドウ糖が売ってますが もっと安く身近で買う方法は無いですか？ 薬局とかで買えますか？ ちなみに都内に住んでいます

テレビで食べたいときに食べることがいいというのを実験とともに紹介していたことがあります。それとともに一般にはどうも規則正しい食生活が重要とも聞きます。 どちらが正しいのか教えてください。 食生活に詳しい方お願いします。

１日に必要な成人女性の栄養素を教えて下さい。 簡単で結構です。

ちょっと難しい質問になってしまうと思いますが、どなたか情報をご存知でしたらお教え頂きたく投稿させて頂きました。 私は一人暮しで仕事を複数かけもちしている所為で、なかなか料理をする時間がありません。と、申しますか、スーパー が開いている時間に買い物すら行かれないのです。 実はその昔、タイヘイの、ダイエット向き(食物繊維が12g前後含)や糖尿病向き等という、かなり種類分けされていて、 しかもかなり美味しい冷凍のお弁当でしたので、愛用しておりましたが、このような冷凍お弁当を宅配している業者を ご存知でしょうか？ すかいらーくのルームサービスメニューにも栄養バランスメニューという冷凍おかずのセットがあるのですが、味と食材 の種類が今ひとつなんです…(^^;) しかし、タイヘイはどれもこれも素晴らしくバランスがとれているお弁当ばかりでした。(1日30品目近く取れるような 作りを、しっかりしていました) 是非とも、情報をお寄せ頂きたく、何卒宜しくお願い申し上げます。

牛乳の種類でカルシウムの多く含んでる牛乳ってスーパーでもよく見かけますが、あれって吸収の面もいいのでしょうか？体に栄養が吸収されにくかったらいくら、カルシウムの多く含んだ牛乳飲んでもあれなんで・・。 　それと、今スーパーで売られてる牛乳の中で一番栄養の吸収率がよい牛乳ってありますでしょうか？ 良かったら教えてください。お願いします。