もやしの根は取りますか？

質問

こんにちは～

安くておいしいモヤシ。
庶民の私にとって、欠かせない食材となっており、ラーメンや野菜炒めに入れています(⌒∇⌒)

ところでこのもやし、根っこが付いていますが、使う時にこの根っこを取りますか？

私は取りません。
取ったほうが見た目も食感も良くなるのは分かっているのですが、その分量が減ってもったいないし、面倒なので取らずに使っています(;^_^A

回答No.9

芙蓉の華（@purimuro-zu） · ベストアンサー

家族がいる時にはとっていました。
料理は丁寧にやっていましたが
今は一人ですので
もやしの根はとっていません、洗うのを丁寧にしている位です。
料理も簡単に済ませています。

やっと得た一人の時間
私の大事な時間を使うのは料理ではないので

お礼

＞家族がいる時にはとっていました。
料理は丁寧にやっていましたが
今は一人ですので
もやしの根はとっていません、洗うのを丁寧にしている位です。
料理も簡単に済ませています。

ご家族がいると、丁寧に料理を作ろうと考えますが、一人だとどうしてもまあいいかという気持ちになり、手間を掛けることがなくなりますよね。
私も誰かに料理を作ってあげる時は、もやしの根っこを取ります。
少しでもおいしい料理を作ってあげたいですから＾＾

＞やっと得た一人の時間
私の大事な時間を使うのは料理ではないので

これまで他の方に時間を使われてきたのですね。
これからはご自分のためだけに、時間を存分にお使いください＾＾

回答ありがとうございます＾＾

回答No.5

dell_OK

根。
植物としての根はあると思っていたが、
それを切り離して食すなんて発想はなかった。
もちろん芽の方もそのままだ。

お礼

＞根。
植物としての根はあると思っていたが、
それを切り離して食すなんて発想はなかった。
もちろん芽の方もそのままだ。

もやしの根を取るって、ご存じありませんでしたか？
飲食店では、根切りしたもやしが入った料理が出てくることがあると思うのですが・・・

回答ありがとうございます＾＾

回答No.4

citytombi

確かに面倒ですね。
ですが、調理の準備として取っています。
テレビを見ながら・・・

お礼

＞確かに面倒ですね。
ですが、調理の準備として取っています。
テレビを見ながら・・・

テレビを見ながら根っこをとっているんですね。
何かをしながらでも、もやしの根っこは取る気になれません。
私は底抜けにめんどくさがりなんですね(;^_^A

回答ありがとうございます＾＾

回答No.3

surukire

根っこは根気があれば10分くらい頑張ります。
豆は取りません。

お礼

＞根っこは根気があれば10分くらい頑張ります。
豆は取りません。

10分ですか～(;^_^A
私はその10分でさえ長く感じてしまい、取ろうという気になれません(>_<)

回答ありがとうございます＾＾

回答No.2

kano20

既婚母親です。

取りません、取る気が無いし必要性を感じません。
お気に入りのラーメン屋さんがあるのですが、そこのもやしは根切りしています。

我が家は今後も取る気なしです。

お礼

＞取りません、取る気が無いし必要性を感じません。
お気に入りのラーメン屋さんがあるのですが、そこのもやしは根切りしています。

我が家は今後も取る気なしです。

やっぱり取るの面倒ですよね～
飲食店のもやしは、根が取ってあるものが多いですよね＾＾
私も今後、取る気はありません(;^_^A

回答ありがとうございます＾＾

回答No.1

hiro_1116

私もとりません。
同じく、もったいない気がして。栄養もありそうだと根拠無く勝手に思っていますし。(笑)

お礼

＞私もとりません。
同じく、もったいない気がして。栄養もありそうだと根拠無く勝手に思っていますし。(笑)

根っこには栄養があると言われていますが、どうなんでしょうかね(;^_^A

回答ありがとうございます＾＾