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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:中性脂肪 卵)

中性脂肪と卵の関係について

このQ&Aのポイント
  • 健康診断で中性脂肪が高い場合、昔は卵を控えるように言われていましたが、現在ではそうした指摘はされません。
  • ただし、個人の体質や生活習慣によっては、中性脂肪のコントロールに卵の摂取量を注意する必要がある場合もあります。
  • そのため、中性脂肪が気になる方は医師や専門家に相談し、適切な食事指導を受けることが大切です。

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回答No.1

現状の卵の扱いは、卵を極端に控える必要はないとされています。なぜなら最近の研究によると、コレステロールの多くは肝臓で作られていており、体内のコレステロール値の70~80%は体内で作られていることが判明しました。残りの20~30%が食事から摂取するので、食事によるコレステロール摂取が直接、血中コレステロール値に影響するわけではないのです。 むしろ卵を一日一個食べると心血管疾患のリスクが低下するという研究データもあります。でもまあ、食べ過ぎはよくないので一日一個ぐらいがベストだと思います。

rikimatu
質問者

お礼

ありがとうございます