〇〇は手作りに限るとか、私は〇〇を手作りしました

質問

って何がありますか？ 大物・小物、食べ物その他、何でも結構です。

貴方の手作り自慢をお願いします。

私ですか？私の自慢は「手作りマヨネーズ・レモン風味」ですね。好評(笑)

回答No.20

kamejrou · ベストアンサー

こんばんはliondearさん

ああ、これ？
この前チラッと 見てましたけど 忘れてました
情がない？アハハハ
私ほど 義理と人情に篤い 人間もいないのだが

私は○○を 手作りした？
別に蕎麦っ喰い と言うわけでもありませんが
子供の頃から 蕎麦は 好きでした
学生の頃はあちらの 更科 こちらの 藪 とか言いましてね
名店と言われるお店を 訪ねて歩いた
池波正太郎さんを気取って 銚子を 二本 頼んだぐらいにして
極めつけは「天ヌキ」 お願いします
生意気な ガキ だと思ったでしょうねえアハハハ

ですから 蕎麦は たまに自分で打つことがあります
今私は ご存知のように 千葉でしょう
近くに蕎麦屋 さんが ないこともありますし
私は 何事も 形から入りますのでね
浅草の合羽橋で 蕎麦打ち道具 一式揃えましたし
蕎麦粉は 信州から取り寄せる
強力粉と 天然水は 市販のもので 間に合わせて
蕎麦粉と 強力粉の 割合がなかなか難しい

家内が 何も言わずに食べているところを見ると
我ながら まあまあの 出来でしょうね
今はまだ 足が悪いから無理なのですが
来年あたり 立ち食い蕎麦を やってみようかな？
蕎麦より 人間の方が 先に延びるだろう？アハハハ

お礼

kamejrouさん、ご回答ありがとうございます。

待ち兼ねたぞムサシ～じゃなかったカメ～　失礼。
義理人情に篤い亀さまlindeorはお待ち申し上げて居りました(笑)
子供の頃からの蕎麦好きが高じてご自分でも蕎麦打ちされますか。
亀さまが打たれたお蕎麦を奥様が黙って召し上がる。良いですね。
「天ヌキ」は知りませんでしたので検索しましたら下記のブログ
を発見！筆者の周りでは知ってる人はゼロの激レアとの事でした。

https://dailyportalz.jp/b/2010/07/05/b/（通の一品、天ヌキ）

回答No.19

JP002086

こん＊＊は！

補足＆お礼が入っていたので・・・・

＞晩御飯はすべて手作りなのですか？冷凍食品とかデリカで買って 来たのとかは一切無しと言う事なのでしょうか？料理自慢ですね。

毎日、私の手料理です。
で、夏にはベランダでグリーンカーテンも兼ねて　きゅうり　を育てて浅漬けを作っています。
その他、ニラを育てています。
以前、残ったジャガイモも育てていましたが、栄養が有りすぎて根が育たなかったって事もありました。
他は、ハーブと蘭系の花有りますが・・・・それは置いといて～

なので、チャーハンを食べたい時には、ベランダから刈り取って無農薬のニラで！

＞※ こんばんは！ が＊＊になってるのは何か意味があるのでしょうか？

これは、いつ観るか判らないので

「こんにちは」と「こんばんは」の”こん＊＊は”と言う意味ですので、深い意味はありません。

お礼

P002086さん、再度のご回答ありがとうございます。

ANTOHの補足にご丁寧にご回答くださりありがとうございます。

手抜きなしのJP002086さんの手料理が食べれるご主人は幸せですね。

ANTOHは冷凍食品には随分お世話になってます。特に焼き餃子とかは(笑)

きゅうりのグリーンカーテンですか。ゴーヤはよく見掛けますが・・

無農薬の自家栽培ニラ入りチャーハン。美味しそうですね。

回答No.18

雷 むぐちょ（@raimugurin）

こんにちは
お昼休みでーす
手作り？(`・ω・´)まっかせなさーい
家具全般何でも作っちゃうもんねー

子供の遊具
木製（部屋用）
手押し車：押すとカタカタカタって３つ連動して動くやつね
滑り台。
竹馬（庭用）
弓矢
凧
ゴム鉄砲
水鉄砲

金属製（庭用）
滑り台
シーソー
ブランコ
鉄棒
その他いっぱい何でも作っちゃうもんねー

料理
カレー・パスタ系用ミートソース・焼きそば・オムレツ・チャーハン

お礼

raimugurinさん、ご回答ありがとうございます。

いつも、予想を裏切らないとらをの回答です(笑)

趣味が豊富で手先が器用、家具屋の経験もあれば、

鬼に金棒。怖いもの無し。何でも作れそうですね。

滑り台、シーソー、ブランコといった大物まで！

園の遊具をとらを製作所にお願いしようかな(笑)

回答No.17

longrailjpn2018

定番の、カレーライスでしょうか🍛。

お礼

longrailjpn2018さん、ご回答ありがとうございます。

longrailjpn2018さんはカレーライスは手作りされるのですね。

得意のカレー、お好きなカレーは何でしょうか？

ANTOHはシーフードやベジタブルカレーが好きです。

定番のビーフカレーも辛～いのが好きですね。

回答No.16

staratras

料理なら「水餃子」（子どものころは「茹で餃子」と言いました）。
具は青ネギと豚ひき肉だけのシンプルなものですが、皮も薄力粉で作ります。北海道にいたころは「行者（ぎょうじゃ）にんにく」で作ったこともあり、うまかったので「餃子にんにく」と勝手に呼んでいました。

食べ物以外なら「真空管ラジオ」。
新品の商品はまずありません。複合管（1本の中に複数の真空管が同居したもの）を使えば真空管1本でもスピーカーが鳴るラジオを作れるところが妙味（？）です。

お礼

staratrasさん、ご回答ありがとうございます。

staratrasさんも「水餃子」を手作りされるのですか？
水餃子が人気ですね。本場中国では焼き餃子は食べないそうですね。
野草の「行者（ぎょうじゃ）にんにく」を入れると美味しいのですか？
青ねぎの代わりに入れるのですか？どんなお味になるのでしょう。
「真空管ラジオ」も手作りされるのですか？凄いですね。技術屋さん
なのですか？ANTOHも一度、手作りラジオの音を聴いてみたいです。

回答No.15

5mm2

LIONさん、こんにちは。

中学生の時に、祖母に「団扇立て」を作ってあげたことが有ります。
板をノコで切って、釘を打って組み立てただけの、誰が見ても子供が夏休みの宿題で作ったものと思うような代物でしたが、僕が就職をしても、帰省したらまだ使っていました。
おばあちゃん、あの団扇立て、どこに行ったんでしょうね。

お礼

5mm2さん、ご回答ありがとうございます。

お祖母さんに団扇立てを作った事がありますか。

板をノコで切って、釘を打って組み立てましたか。

出刃包丁を使わなくて良かったですね。何年も

使える頑丈な団扇立てが作れて良かったですね。

回答No.14

keaget09

ANTOHさまおはようございます。keaget09さんですよん。

＞貴方の手作り自慢をお願いします。

かつて元カレさんに『雨音（＝私）が作る料理はクソまずい！』って何度も言われていたので、自慢にはなりませんけど、白玉だんごはけっこう得意です。

白玉粉を買ってきて水で溶いてこねるだけなのですが、固すぎず柔らかすぎず絶妙なんだそうです。

きな粉とかまぶして食べるとおいしいですよ。

あと、おかゆ。
私のはちゃんとカツ節からダシをとってるんですよ～。

お礼

keaget09さま、ご回答ありがとうございます。

keaget09さまは、お料理は苦手でいらっしゃいますか？意外です。ご謙遜？

白玉だんごは得意なのですか？主役じゃなく脇役的存在ですけど、かき氷の

宇治金時には必須ですよね(笑)。keaget09さまが作られる白玉だんごは固す

ぎず柔らかすぎず絶妙なのですか？耳たぶの柔らかさかな？涎出ますね(笑)

補足

こんにちわ。おかゆってお出汁入れるんですか！

回答No.13

noname#246945

こんばんは。

>DIYとかは何かありませんか？
CDのラックなどは手作りした事はあります。

お礼

Liveさん、ご回答ありがとうございます。

CDラックを手作りされた事がありますか。

音楽好きのLiveさんの事ですから、大量のCDを

保管出来る大きなラックを作られたのでしょうね。

回答No.12

rabitt777

自家製ワインです。

無農薬の巨峰を手に入れて、八百屋さんに作り方を教えて頂きました。
常温の室内に２０日ほど置き、途中で発酵を促すために黒糖を入れて３０日経った時点で表面にうっすらカビのような物が！慌ててカビをすくいとって冷蔵庫に入れました。
４０日ほどで味見をしたところ、発酵が途中で止まってしまいワインでは無く美味しいぶどうジュースになりました。
なお、日本の法律ではアルコール１%以上の自家製酒は作ってはいけない事日本なっています。

手作りマヨネーズはほんとに美味しいですよね。私も何回か作りましたが、酢と油の順序を間違えてマヨネーズにならなかった事があり、それ以降は作っていません。

https://youtu.be/8gEcETG6Hkg

お礼

rabitt777さん、ご回答ありがとうございます。

家でワインを醸造しても良いのですか？密造酒にならないのかな？

貼ってくださった動画、炎上してますね。

襖が映ってるので外国では作ってなさそう(笑)

https://oisiso.com/mayonnaise.html（失敗しない手作りマヨネーズ）

回答No.11

芙蓉の華（@purimuro-zu）

昔はアイスクリ-ムを手作りしました。
「暮らしの手帳」に出ていてその通りに
作りましたら美味しかったです。

後は小豆を煮てお砂糖を入れるだけなのですが
餡を作りぜんざいにします。

コツは一回茹でこぼし、
後は軟らかく煮て、砂糖を入れたら
絶対にかき混ぜない事です。
とろ火で煮ます。

お礼

purimuro-zuさま、ご回答ありがとうございます。

ぜんざいは家でも良く作りますがアイスクリームを手作りされましたか。

ANTOHも子供の時に父が、おもちゃみたいなアイスクリームを家庭で作る

器具を買って来て、作ってくれた事がありましたが、ハーゲンダッツの滑

らかな舌触りのアイスクリームとは全くの別物に出来上がってた記憶(笑)

回答No.10

-ruin-

棚とか木製家具は大体作りますね。作ったほうが安いし寸法も自由なので

お礼

-ruin-さん、ご回答ありがとうございます。

DIYなら、棚の取り付けは初歩の初歩でしょうけど、家具を
手作りされますか。職人、匠の技を要する上級のDIYですね。
＞安いし寸法も自由なので
そうですね、自作は一品物オーダー家具と一緒ですものね。
どのような家具を作られるのでしょうか？テーブルとか椅子
でしょうか？それともチェストとか？ANTOHは興味津々です。