締切済み

妊娠初期のトキソプラズマ

2020/10/10 22:33

妊娠４週目で、妊娠が分かったばかりです。お店から牛タンをテイクアウトして、一口食べたら生焼けでした。妊娠していなければ気にせずに食べますが気になったのでレンジで赤身がなくなるまで加熱して食べました。後からトキソプラズマのことを知って心配になり、冷凍している肉なら大丈夫みたいなので、お店に電話して聞いたら冷凍ではなくチルドとのことで、より不安になってしまいました。ただ、外国産の牛タンをチルドのまま輸入可能なのか？とも思いましたがありえますか？それとレンジでの加熱はトキソプラズマには完全ではないともネットで見てしまいましたがレンジでは不十分だったのでしょうか？このまま順調に育ってくれたら三週間後くらいに検査をお願いしようと思っていますが、感染してしまった可能性は高いでしょうか？

uroko824
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食中毒・ノロウイルス
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rokutaro36
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2020/10/19 16:42 回答No.2

＞外国産の牛タンをチルドのまま輸入可能なのか？可能です。最近は、冷蔵肉の輸入が増えています。平成３０年は、２８万トンの冷蔵牛肉が輸入されている。＞レンジでの加熱はトキソプラズマには完全ではないともネットで見てしまいましたがレンジでは不十分だったのでしょうか？わかりません。ときどき、電子レンジで加熱して殺菌という記事を見ますが、正しくありません。電子レンジの殺菌効果は、厳密に言えば熱による殺菌ではなく、マイクロウェーブによる殺菌です。Ｏ１５７は、３０秒程度で殺菌できます。「電子レンジ　殺菌効果」などで検索してください。しかし、トキソプラズマについては、データを見たことがありません。＞感染してしまった可能性は高いでしょうか？このようなご質問では、可能性の高い・低いを気にしているご質問が多いですが、可能性の高い・低いは、多くの人を対象とした公衆衛生では重要な問題となりますが、個人レベルでは、関係ありません。可能性が１％でも、９９％でも同じ。大勢の人を対象にするから、何％の人が感染しているという数字に意味があるので、個人では、感染しているか、いないか、二つに一つしかなく、気にしても仕方がないことです。検査するしかありません。

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