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大阪 vs 広島 ヤクザ社会とお好み焼き戦争
- 大阪風お好み焼きvs広島風お好み焼きの戦いが勃発!
- 国民投票の結果、大阪風お好み焼きが本物と証明される
- 大阪市民と日本国民が勝利に湧き、ワールドカップのような盛り上がりを見せる
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質問者が選んだベストアンサー
ウィキペディアにおもしろい記載がありましたので・・・ 真実か否かは置いといて、読んでみるのも楽しいかもという事でご一読あれ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D 「記録では日本における粉物料理の起源は、安土桃山時代の千利休が好んだと いう「麩の焼き」にあるといわれているがお好み焼きとはかけ離れたもので あり、お好み焼きの起源としては異論もある。 現在のお好み焼きに近いものとしては明治に東京で定着していたもんじゃ焼 きから派生し、昭和の初めに東京を中心に流行した「どんどん焼き」があり 、屋台や縁日などで販売された。このどんどん焼きは近畿地方においては、 ソースが洋食的で一銭で買えることから一銭洋食と呼ばれ広まっていった。 こうした古いスタイルのお好み焼きの原型は、現在も縁日の沿道に出る屋台 などで提供されている他、岸和田市のかしみん焼きや高砂市のにくてん、あ るいは「ねぎ焼き」「キャベツ焼き」といった形で残存している。また中国 人が似たものをごま油で香ばしく焼いたものの屋台も存在する。」 ごめんなさいっ 私的発言としては・・・だれが、どこで、発祥しようと、 美味しいものは皆で楽しく賑わいながら食べましょう ヾ(*´∀`*)ノ
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- g27anato
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なんで「~風」なんだろうなぁ? 自分とこが本物ならワザワザ「~風」なんて言わなくてイイような気がする。 ヤクザ屋さんだって「広島風ヤクザ」とか「大阪風ヤクザ」なんて言わないと思うけど。
お礼
ご回答ありがとうございます アウトレイジ3部作を見ると、しゃべり方で 大阪風なヤクザが登場しますね~
- rikimatu
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全国的にお好み焼きと言ったら大阪風を想像すると思います。 ちなみに、広島風お好み焼きに広島風とつけるのは 広島風お好み焼きが近畿圏で店を開いた時、普通にお好み焼きと書いて大阪人が入った時にお好み焼きとは違うとキレられ大阪人にもわかるようにというか区別するために広島風とつけたらしいです。広島風とつけたため広島出身者がここで広島風お好み焼きが食べれるんだという事で来るようになったと。
お礼
ご回答ありがとうございます 大阪に行ったときの、まず名物は道頓堀のタコヤキどす まぁタコヤキの発祥の地は大阪ではないと思いますが・・・
- マサ(@masa-u)
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大阪と広島のお好み焼きはそもそも作り方が違いますが・・・ 大阪のお好み焼きは工夫次第では自宅でも作る事が出来ますが、広島のお好み焼きはちょっとした技術が必要で自宅では作りにくいです。 私個人の意見だと大阪のお好み焼きは「好きな具材を混ぜて焼く」という感じで広島のお好み焼きは「生地をクレープ状に伸ばし、具材を乗せて行って玉子で挟むクレープ状の料理」という感じだが・・・ まぁ俺はだれがどう言おうと広島のお好み焼きが好きだ。
お礼
ご回答ありがとうございます 大阪風と言われるお好み焼きは食うのしんどくなりましたわ キャベツがギッシリの広島風が、なんぼかラクっすね~
- PC-GATE
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しかし、自分で作るのは焼肉とか鍋とかもんじゃくらいでしょ? 朝鮮人が、「チヂミがお好みの元祖」と言い張っているのも大阪のを指しているのですよ。 都合が悪いから広島のお好みには触れませんw
お礼
ご回答ありがとうおす~ おまはんな~ 広島風が元祖なら、わざわざ(風)つけんでも よろしいんちゃいますぅ~? 朝鮮人がいない都市って言いたいのどすか~? 広島にもパチンコ屋や焼肉屋ぐらいおますやろ~?
- PC-GATE
- ベストアンサー率38% (552/1446)
大阪風と言ったって朝鮮のチヂミと一緒じゃないか?w 正統派の日本のお好み焼きは、一銭焼きから進化した広島のお好み焼き(・ω・)
お礼
ご回答ありがとうおます~ 朝鮮のチヂミって言われましても~ チヂミを食ったの駅前に韓国料理&バーって奇妙な店が できたとき1回だけなんで、あんまりピンと来ないっすわ~ 広島風は客が自分で作れまへんやろ? あんなテクが必要な焼き方が元祖ってのは 発展途上の日本では考えられへんどす~ もうフレンチと言うてもええんとちゃいますやろか
お礼
ご回答ありがとうございます 全国的なイメージは大阪風だと思いますが だってスーパーにも(お好み焼き粉)など売ってますが 作り方はホットケーキと同じな大阪風ですし 満腹を求めるなら大阪風、キャベツをしっかり食いたいなら 広島風、どっちもウマイから構いまへどすね~