キッチン背面について

質問

新築の建具に悩んでいます。キッチン背面に図のような2m幅のカウンターが欲しいのですが出来るものなのでしょうか❓
真ん中に板など補強が入ればいけますか❓
乗せるのは家電で炊飯器、ケトル、レンジ、トースターです。
ハウスメーカーで建てるのですが、今はリクシルのカップボードを指定していて、あまり変更など言いづらいかたで…今までもこちらから言っても造作もあまり勧めてくれません。
次回の打ち合わせのために全体の修正をLINEで担当の方におくったのですが、建具などできないとこがある。あった時でないと答えれないと言う返事でした。通常できる可能性がありそうでしたら強く押させていただこうかと…
明後日の打ち合わせが最後でそれ以降もう変更できないと言われました。このカウンターが無理と言われたら友人に大工さんを紹介してもらおうかと思っていますが、2mでは途中補強の板や棒が必要などお知恵を貸してください！
既製品ももちろんキッチンと揃っていて素敵ですが、私の住んでるところはごみの分別が細かすぎて、カウンターの下を全部ゴミ箱にしたいのです。