糖質カット炊飯器

質問

https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1094834.html

糖質をカットしてくれる炊飯器が発売するようですが、これはやっぱり味は不味くなるんですかね

回答No.2

iBook 2001（@iBook-2001） · ベストアンサー

はじめまして♪

へぇ～。なるほど。こんな事までやっちゃうんだぁ。すごいなぁ。

アタリマエの話ですが、味は変わります。味だけかな？食味と言うか香りと言うか、とにかく風味が変わる事は間違いないでしょう。

とは言っても、これもアタリマエですが、食べにくく成る程「マズく成る」となれば、すぐにその評判が広がってすぐに売れなく成りますから、そのあたりの検証は行なった上で商品化すると思います。

まぁ、糖質を３割カットして、より美味しく成っていたら、美味しいからたくさん食べる。という事になれば意味が在りません。
（マヨネーズが大好きな人で、糖尿病と診断され、カロリー半分のマヨネーズに換えたら、以前より大量に使うようになった。。。という人も知人に居ますし。。。）

ココ最近は「糖質」だけに注目されがちですが、何事も「バランス」が重要で、糖質を減らした分、他の食材に含まれる他の要素が増えてしまえば、結果的にバランスが崩れるだけの事です。

むしろ、出来上がったご飯が、「とっても美味しくてたくさん食べる」という状況に成らない方が、糖質の摂取を減らせる可能性は有りますので、とても美味しいご飯とは言えないまでも、普通に食べられるご飯に仕上がる。と考えた方が良いと思います。

また、こういう新しいモノは、実際に試すまでよく判らない事も多々在りますから、販売後数ヶ月待って、新しいモノ好きの人柱の意見を探ってみてから。という方法もアリです。

なにかのCMではありませんが、「美味しい物は糖質と脂質で出来ている」なんて云う言い方もありますしね（笑）

お礼

たしかにバランスが重要ですね。しかし味がどうなるのかは興味があります（笑）

回答No.1

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日本の家電は優秀だと思います。

ただ、糖質を減らしても副食のカロリーが高ければ意味ありませんよ。

お礼

＞副食のカロリーが高ければ意味ありませんよ

そうなんですね（笑）。期待しすぎました