キノコをよく食べる方

質問

キノコを食べたあとに、腹痛や張りや便秘になったりしたことありますか？
もしくは、それはキノコのせいかもと思ったりしましたか？

回答No.7

e840net2 · ベストアンサー

管理栄養士４０歳　はじめましてメッセージを拝見しました。きのこには有害成分が含まれていることがあります。多くは水溶性ですので、水煮することで安全に食べれますが、一部は水に溶けないものもあります。特に自生しているきのこは毒キノコもありますので、知らないわからないキノコは食べない様にしましょう。また、最近、今まで食べれると言われていたキノコが毒キノコに指定されるものが増えています。検査技術の発達で猛毒な成分が微量に含まれていることがわかったりしています。体質や体調もありますが、生食でキノコを大量に食べるのはオススメできません。毒キノコに関する情報です。　http://dokukinoko.e840.net/

参考URL：

http://dokukinoko.e840.net/

補足

さすがにその辺に生えてるキノコや生食で食べることはありませんが、リーキーガットやfodmapが心配だったのです。

回答No.9

zabusakura

キノコは、よく食べますが腹痛、張り、便秘の経験は有りません。

回答No.8

bardfish

食用として売られているものではなく、自分で採ってきたものや、採ってきたものを貰ったものなら疑いますが・・・

きのこ100%というのは経験ないのでわかりません。

回答No.6

OnePunchMan

Q：
キノコを食べたあとに、腹痛や張りや便秘になったりしたことありますか？
もしくは、それはキノコのせいかもと思ったりしましたか？

A：
スーパー等で一般に売られているキノコを食べたくらいでは、腹痛や張りや便秘になる様なことは無いです。
ただし食べ過ぎれば、その様になるかも知れませんがね。

回答No.5

wptlwpdk0413

キノコばかり食べていない以上、キノコのせいだとは思いません。

キノコ以外に他の食べ物の複数の作用が原因ではないでしょうか。

回答No.4

noname#255857

ほぼ毎日何らかのきのこを食べてますが、無いですね。

キノコは菌だからなんか受け付けない！
と言う気持ちがこの質問の根底に有るのでは？
体内に友好的な菌が居なきゃ、人間は生きていけないのだけど。
違ってたらもうしわけなーい

回答No.3

stray-dog1990

キノコでお通じが良くなったことはあります。

お腹の張りや便秘はありません。

回答No.2

noname#230414

毎日2種類は食べていますが、便秘・腹痛・胸の張りも感じた事はない。
茸のせいといゆ症状も無い。
あるとしたら「毒キノコ」食べた時でしょう。

回答No.1

fumuslover

私は無いですねー