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トマトには塩?マヨネーズ?砂糖?・・・
そろそろ夏ですが、店頭には真っ赤なトマトが並ぶようになります。 さて、皆さんはトマトをそのまま食べる時、塩をかけますか? それともマヨネーズですか?ドレッシング? あるいは砂糖?・・・ トマトの味を楽しむために、何もつけませんか?
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最近のトマトは硬いような気がしてあまりそのまま食べませんが、子どもの頃は親戚が作ったトマトをそのまま何もつけずにかぶりついて、中のゼリーを吸うのが大好きでした。 今のはそんなにゼリーが無いですよね。。。 今は切って黒胡椒かけて食べるのが好きです。 塩トマトも良いですね。 カプレーゼ食べたくなりました。 モッツァレラチーズとあらびき胡椒と岩塩とオリーブオイルとバジル・・・バジルがなかなかちゃんとしたの手に入らないというか、自分で育てようとしても上手くいかないというか。。。で、スーパーで売られている乾燥バジルを使います。
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- 00000000aa
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こんにちは。 何もつけません。かなり以前、砂糖入りドレッシングをかけると良いと聞いた覚えがあります。 キャベツ、胡瓜と一緒に食べる時は、人参ドレッシングや和風ドレッシング、ゴマドレッシングなどかけます。 トマトだけなら とまとです。
お礼
>砂糖入りドレッシングをかけると良い どんな感じなのでしょうね。甘酸っぱい? でも仰るように、トマトだけならそのままの方がいいですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- KoalaGold
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オリーブオイルにバルサミコ酢と塩。 マヨネーズは熱して溶かした実験で7-9割が植物油だったのを見て気持ちがなくなりました。乳化剤で酢と混ぜただけだったなんて。卵黄なんて名目上少し入ってるんでしょうけど、だったら自分で作ります。
お礼
なるほど、マヨネーズの成分を知ってしまったんですね。 >オリーブオイルにバルサミコ酢と塩 どんな味になるんでしょうね。 バルサミコ酢は常備していないのですが、先ほどの方はオリーブオイルだけでOKと言っていましたね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- y-y-y
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塩、砂糖、マヨネーズ、ドレッシング、何でも有れば付けてもOKです。 無ければ無いで、何も付けなくても食べます。← 青臭いにおいも好きです。 回答になっていなくて、すみません。
お礼
なるほど、どれでもOKということですね。 >青臭いにおいも好きです 私はむしろ、こういうトマトの方がトマトっぽくて好きです。 回答を頂き、ありがとうございました。
こんにちは。 ミニトマトはオリーブオイルをかけて食べます。
お礼
オリーブオイル、初めて知りました。 どんな感じでしょう・・・たまたまミニトマト&オリーブオイルがあるので、やってみようかな。 回答を頂き、ありがとうございました。
- 96megabrown
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トマトだけ食べるときはなにもかけずにトマトオンリーで食べます。 サラダに入ってたらドレッシングかけます。 特にこだわりはないです。
お礼
トマトだけだったら、そのままですね。 その方が素材の味を堪能できますね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- OnePunchMan
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トマトに合うのは、塩しかありません。 酸味のあるトマトに、酸味のマヨネーズやドレッシングでは、トマトが不味く感じます。
お礼
そうですね、トマトが持っている酸味を考えたら、また酸味というのはおかしいかも知れませんね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- go_hidego
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私も子供のころからトマトは塩で食べるか、そのまま食べていますね。 トマトの甘味を引き出してくれるのは塩しかありません。 マヨネーズや砂糖は論外ですね。味覚障害になっているのではないでしょうか
お礼
>トマトの甘味を引き出してくれるのは塩 先ほどの方も言っていましたね。 スイカに塩も同じ原理かも知れませんね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- 2012tth
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50代♂ 元々苦手…どうしてもって?時のみ塩、危ない位降る。
お礼
>危ない位降る 味を何とかしたいからでしょうか・・・ 私は減塩を心がけているので、危ないくらい振ったら危ないです。 回答を頂き、ありがとうございました。
- mt_mh
- ベストアンサー率24% (281/1149)
毎年、家庭菜園でトマトとミニトマトを作り、この時期になると毎日トマトを食べています。 食べるときには、どちらも、何もつけません。そのまま食べても、とっても!美味しいからです ^^
お礼
家庭菜園のトマト、いいですね! これは、何もつけないで食べるに限りますね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- 芙蓉の華(@purimuro-zu)
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全部やった事はありますが、 (塩、砂糖、マヨ、ドレ、そのまま) 塩が一番好きです。
お礼
全部やりましたか? 結局落ち着くところは塩ということですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
お礼
中のゼリー・・・種を被うプルプルした部分ですね。 黒胡椒というのは始めて聞きました。どんな味なのか興味があります。 回答を頂き、ありがとうございました。