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ポテトフライはマクドナルド派？モスバーガー派？
私は細切りでかりっと揚げたポテトフライが大好きです。 たまーにポテトフライを食べるためだけに マクドナルドに行ったりもします。 ですが、太切りでほくっほくに揚げたポテトフライが好きな知人は モスバーガーに行くそうです。 （うちの近所にはマクドナルドとモスバーガーがあります。） 皆さんは、マクドナルド派（かりっと派）ですか？ モスバーガー派（ほくっと派）ですか？ 何かつけて食べますか？
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おはようございます。 どちらかと言えば、カリッとした方が好みです。 お味に関しては、お家で揚げるなら、青のり(アオサ)＋お塩が好きです。 マック風にするなら、韓国の調味料『ダシダ』を振りかけるとそれっぽくなります。 S&Bのカレー粉を足しても宜しいですよ。 ジャガイモ自体は男爵や北あかりが美味しいです。 とは言っても手間は掛かるし、冷凍ビンチェ系品種のベルギー産ナチュラルカット(串切り)と、オランダ産細めのシューストリングを扱ってます。 お祭りとかにフライヤーレンタルもしたので、結構売れました。 しかし、トルネードカットとか、訳分からなくなって来ましたね。 ronjeさんに内緒で飛びっきり美味しいのを教えちゃいますね。 『トスカーナ風ポテトフライ』これは先日、生の男爵で作りましたが、ローズマリーとタイムやオレガノ、にんにくを使って、小麦粉を付けたポテトをオリーブオイルで揚げます。オイルは熱してからじゃなく、常温をから温度を上げて作ります。揚がってから、塩胡椒を振りかけて頂きます。 『鴨脂のポテトフライ』以前から知ってはいたのですが、鴨脂が入手出来たので、ベルギー産のポテトで作ってみましたが、外はカリッと中はホクッとのカリホクで、お塩だけで美味しく頂けちゃいました。都会にはポテトフライ専門店も有るようですから、機会がございましたらお試し下さい。 番外編としては、茹でうどんを揚げると、ポテトフライっぽくなるらしいですが、試してはいません。ブルボンが商品化したと聞きました。
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- fujidenki
- ベストアンサー率11% (27/230)
モス好きです。ほくっと派ですね
お礼
こんばんは。 ほくっとはいいですよねー。 私はマクドナルドのかりっとが好きですが、 モスのもそれはそれで好きなんです。 これから秋になって食欲が増すと、ほくっとしたものが よりいっそうおいしく魅力的になりますね！ ありがとうございました！
- alaba
- ベストアンサー率8% (23/273)
マックでいいです。それほどこだわりはないのでｗ
お礼
こんばんは。 こだわりはないけどなんとなく選んでしまう・・・、 それは無意識でマクドナルドを選んでいるのです！！ なーんてね。 マクドナルドは店舗数が多いからというのもあるので 入る機会は多いと思います。 こだわりがないのはニュートラルでいいですね。 ありがとうございました！
- adou
- ベストアンサー率7% (10/139)
フレッシュネス！じゃなくて、モスがいいですね。厚みがあるので
お礼
こんばんは。 私がバーガーショップはモスかマクドナルドしか 入ったことがないので、モスかマクドナルドか という変な質問の仕方をしてしまいました。 フレッシュネスもおいしーらしいですね。 厚みがあるのがお好みなんですね！おいしーですよね。 ありがとうございました！
- tamasakijin
- ベストアンサー率10% (27/250)
マック派です。かりっとしてるほうが良い
お礼
こんばんは。 マクドナルドのかりっとした細いポテトは私も大好きです。 食べるのはもっぱらＳサイズですが、ストレスがあるとＭを完食します。 ストレス発散にもいいですよー。 ありがとうございました！
- kuitomeruneko
- ベストアンサー率8% (16/188)
モスのほっくりポテトが好きです
お礼
こんばんは。 モスのポテトはほっくりしてて太くて長くて、 存在感がありますよね！ ありがとうございました！
- kinttan
- ベストアンサー率11% (22/200)
安いのでいいのでマックで食べてます。ケチャップつけます
お礼
こんにちは。 マクドナルドは減ったとは言え、店舗数が依然多いので お店に入りやすいですよね。 ケチャップをつけるとおいしいですよねー。 私もたまにつけます。 ありがとうございました！
- kunado
- ベストアンサー率5% (9/168)
どっちも好きですが、どちらかといえばモスのでかいのが好き
お礼
こんにちは。 でかい。これは、ポイント高いですよね！ それを言われると激しく納得です（笑） ありがとうございました！
- guridonn
- ベストアンサー率9% (19/203)
モスのほうが食べ応えがあって好きです
お礼
こんにちは。 食べ応えですね！わかります。 マクドナルドはライトに食べてるって感じなんですが、 モスはしっかり食べてるって感じがします。 切り方の違いなんでしょうけども。 ありがとうございました！
- jinguu
- ベストアンサー率10% (24/235)
マックでいいですね。細いやつを手軽に食べる感じで
お礼
こんにちは。 細いのは細いので食べやすいんですよねー。 食べ終わったときにはおなかもふくれてて、幸せです。 ありがとうございました！
- asgarrd
- ベストアンサー率12% (34/274)
太いほくほくが好きなのでモスバーガーのほうがいいですね
お礼
こんにちは。 太くて熱いのをふほふほ言いながら食べるのもおいしいですよね。 ありがとうございました！
お礼
こんにちは！ ポテトフライはモスかマクドナルドかという私の貧相な問いに いっぱい語ってくださってありがとうございます！！うれしいです。 青海苔＋お塩というのは大好きという人は多いと思います。 私も好きです。 ダシダというのはうまみ調味料的なものなんでしょうか、 私調理するときは使ったことがないのですが、 もしかしたらどこかで（お店とかで）知らないうちに 口にしているかもしれません。一度使ってみたいです。 カレー粉も合いそうですね。私も！カレー粉というとS&Bを使っています。 大人向けに風味を足すつもりでガラムマサラとかオールスパイスとか ちょっと加えたり。 切り方も、いろいろですね。トルネードカットは見栄えがいいんですよね。 もちろん、自分では作れませんので、お店で食べる方専門です。 自分で作る時は、ふつーの細切りや、 冷凍ポテトの形のかわいいのを使ってみてます。 それから、おいしいポテトフライのレシピをありがとうございます！ さすが本職ですねー！トスカーナ風のは、今度作ってみようと思います！ 洋食のつけあわせにもおやつにもよさそうです。 ありがとうございました！