「うどん」と「そば」のどちらが好きですか？

質問

冷たい方で比べてください。

回答No.11

josq3223 · ベストアンサー

冷たい方なら「蕎麦」ですね～。シンプルな盛り蕎麦をツルッと食べたいです。でももし質問が温かい方だったら、間違いなくうどんです！特に好きなのはきつねうどんですー^^

お礼

ありがとうございました。

補足

私も同じで、冷たいならそば、暖かいならうどんです。仲間ですね。

回答No.40

ridyy

うどんかな。丸亀とかよくいきます
http://www.marugame-seimen.com/
http://www.marugame-seimen.com/menu/

お礼

ありがとうございました。

回答No.39

GOTHICMADE

ソバ。ルチンに期待してます
http://www.skincare-univ.com/recipe/bihada/article/002049/

＞そば粉には、「ルチン（別名ビタミンP）」という成分が含まれています。
ルチンは、抗酸化作用のあるポリフェノールと似た働きを持っており、脳卒中や高血圧症などの生活習慣病の予防効果が期待され、アメリカやヨーロッパでは薬としても用いられているそうです。
毛細血管の弾力を強くし、血液の流れを改善することから、肩こりや冷え性の方にオススメです。
また、シミやシワ、そばかすを予防し、肌を生き生きとさせるコラーゲンの生成に関与するビタミンCの働きを助けるため、そばを食べた後にビタミンCを含んだみかんやいちごなどを食べるのもよいでしょう。
また、体に悪影響を及ぼし、老化の原因になる活性酸素を取り除く働きもあるので、エイジングケアの観点からも注目を集めています

お礼

そばは体に良いとよく聞きますね。ありがとうございました。

回答No.38

passbora

ウドンです。そばのチェーン店ってあまり美味しいとこない気がする

お礼

確かに。ありがとうございました。

回答No.37

fmcc

秋冬はうどん、これからの時期は蕎麦

お礼

ありがとうございました。

回答No.36

ユリア（@yuria2014）

おうどんが好きです。

家庭の事情で昨年20年ぶりに祖父と再会しましたが、古い昭和の手回し製麺機でおうどんを打ってくれました。

お汁は私が作りましたが、感動的に美味しくて、お蕎麦も好きですがやっぱりおうどんです。
最近は太いのが主流のようになってますが、冷たいのは細い方が美味しいです。

北関東ですが、昔からおうどんを家庭で打って食べる習慣が有ったようです。
現在は製麺の営業許可も取り、販売もしてますが、手回し機械と同じ2.2mm幅です。

お礼

細いうどんもあるんですね。太い冷たいうどんが少し食べにくいと思っていました。

細いうどんは太いうどんと同じ食感ですか？細いうどんといえば、乾麺のうどんしか連想できなくて。乾麺のうどんは苦手です。

ありがとうございました。

回答No.35

gaimu

うどん。水沢うどん！
http://guide.travel.co.jp/article/10642/

お礼

水沢うどんですか。ありがとうございました。

回答No.34

s_ok0001

そばが好きです！薬味たっぷりで。

お礼

ありがとうございました。

回答No.33

gavann

そば。水がきれいな土地のそばは本当においしいです

お礼

私も食べてみたいです。ありがとうございました。

回答No.32

asgarrd

主にウドンです。満腹になりますしね。具もいろいろのせられるし

お礼

ありがとうございました。

回答No.31

eruviin

実家が長野県なので蕎麦推しです

お礼

ありがとうございました。