みなさんは、何を食べる時にみょうがを使っていますか

質問

食べる時のシャキシャキ感がいいですよね。
これから夏場にかけ、ソーメンを食べる機会も増えて
その時に麺つゆなどにも入れたりしますが、
また冷奴にも少量刻んだみょうがを使ったりしています。

さて、みなさんのご家庭において、みょうがは何を食べる時に使っていますか ?

http://xn--59jtb317n5pap61gg67d.com/archives/364.html

回答No.2

zabusakura · ベストアンサー

薬味にも使いますが、そのまま酢の物にしたり、（ピンク色になって可愛いのですよ。）
サラダに。魚を煮つける時に一緒に煮たり。
茗荷寿司とか（握りみたいに寿司飯を握って魚の代わりに乗せます。）
サラダ寿司にも。（夏に作る、あっさり味のちらし寿司）
実家では冷やし茶漬けに掛けるのに味噌味でごまやシソと一緒に刻んでました。

お礼

こんにちは。

そのまんまを酢の物にですか、実は初めて知りまして。
あの色がピンク色に ? 意外な感じもしますね。
魚と一緒に煮付け、今度試してみます。
>茗荷寿司
これはたまげました(笑) さっぱりとした味で合いそうな気がしました。
冷やし茶漬けって、今まで一度もした事が無くて、今度自分でも試してみたいと思います。
今回のみなさんの内容をざっと読ませていただき、色々使い道があるものですね。
ご参考にさせていただきます。

ご回答いただき、ありがとうございました。

回答No.1

nanasuke7

基本はソーメンや冷奴ですね。
父方の田舎（富山）では、味噌汁の具として食べることもあるようです。

お礼

こんにちは。

こんなに回答いただくとし思っていませんでした(笑) 素朴な疑問だったので。
基本は私と同じなのですね、みなさの内容を拝見しまして
こんなに使えるんだと思いましてね、意外とあるものですね。
そのままを味噌汁の具として使っていたって事ですか、今度試してみますね。
ご参考にさせていただきます。

ご回答いただき、ありがとうございました。