ミョウガについて

質問

今年の5月ころにみょうがの苗を買いプランターに植えました。7月には40センチ位まで葉は伸びましたが結局花は出ませんでした。一年目では花は出ないのでしょうか。また、今残っている地下茎はそのままにしておいてよいのでしょうか、それとも茎はこの先取り出し、また来年の5月ころに植えるのでしょうか。

回答No.3

tds2a · ベストアンサー

プランターで花を採るということは、講釈は易いが現実には不可能に近いことです。
貧弱なものには花は付かない、全高1ｍ根元が直径２ｃｍくらいのものには花がつきます。
露地植えであれば、貧弱な苗でなければ植えた年でも数個の花がとれるものです。
また、夏種と秋種があって秋種はこれから花が出てきます。
乾燥地は育ちにくい、半日陰くらいの場所で多くの有機肥料が必要です。
宿根の生姜の仲間で地下茎には来春に出る芽が準備されています。
冬の間は乾燥と極度の凍結は避けて来春は今年の数倍の葉が出ます。

お礼

プランターだとやはり厳しいようですね。来年はより大型のプランターで、路地に近いようできるだけゆったりと栽培してみるつもりです。ありがとうございました。

回答No.4

old98best

ミョウガは、栽培環境によっては花付きが良くない場合もあります。
植え替えずにいれば、３年目くらいになると花付きは良くなるのでないかと思います。
これから霜が降りるまでは、養分をたくわえる大事な時期です。
自然に枯れるまで、葉は刈り取らないようにしてください。
地面に植えてあって上に自然の落ち葉などがあれば、霜や積雪とかは心配ありません。
プランターだと、凍結などは注意してください。
ただし、冬に暖かい環境に置くのは良くないようです。

お礼

今回は5月ころに植えて、もう8月には全て枯れてしまいました。密集度や肥料など環境がよくなかったようですね。来年は注意して栽培してみます。ありがとうございました。

回答No.2

kyoromatu

こんにちは。

小生は地植えしていますが、基本的にとても強い植物です。年中手入れなど一切しませんが、毎年豊富に採れます。プランタ－では栽培経験ないですが、いづれ地下茎はそのままにしておいて構わないと思います。

ミョウガそのものは、生い茂った茎や葉で隠れ、見つけづらい場合もありますから、見逃さないよう収穫時期には、注意して、地面を見る必要があります。

花が咲きますと、もう膨らんで、スカスカとなっちゃいますから、味は落ちますが、食べれない訳ではありません。

余談ですが鉄串に刺し、さっ と火であぶって、味噌を塗り、酒の肴ににしたり、漬物にするのも美味しいですよ。

補足

早速のご回答ありがとうございます。ひとつお伺いしたいのですが、今年初めて植えたのですが、結局葉しか出ませんでした。普通は植えたその年からできるものなのでしょうか。茎を買うときお店の人にプランターでも大丈夫ですかと聞いたところ、大丈夫と聞いたのではじめたのですが、もしかすると密集して植えつけたのが悪かったのでしょうか。気になるところは葉があまり育ってなかったようなのですが。露地栽培を見ると密集していても高さもあり葉の勢いもあるみたいですが。

回答No.1

noname#189131

ミョウガ美味しいですね～。
私も大好きです。

処で栽培方法書かれています参考にして下さい。

参考URL：

http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/TOPICS/APRON/0202/02.htm

お礼

教えていただいたサイトをこれからの手入れの参考にさせていただきます。ありがとうございました。