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豚肉を食べた後嘔吐
あまりおなかの調子がよくなかったのですが、豚肉があまっていたので(購入から三日、冷蔵)食べたら数時間後に気持ち悪くなって嘔吐するはめになりました。 火はよく通っていたとおもいますが、食中毒の場合こんなにすぐ症状はでるのでしょうか?それとも元々あまり食欲もないところ、食べたため食べすぎだったのでしょうか…。
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もともとお腹の調子が悪かったからだと思います。 胃腸が拒否したのだと思います。 キチンと保存していれば豚肉は国産は期限から3日ほどは過ぎても十分食べられます。 知人は消費期限から5日後に肉を調理して食べても大丈夫でした。 また肉屋でパートしていた知人のおばさんによると期限が切れてからの方が熟成して美味しい、と言っていたくらいなので食中毒はないと思います(管理がきちんとしていれば、ですが) なのでお腹の調子が悪いせいと思います。
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- hahaha86
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ウイキ読むとわかりますが 食中毒といっても 細菌の仕業だけではありません 3.化学性食中毒など 口に入れただけで起こる場合もあります 2から3時間後というのは消化が始まってくる時間帯なので 細菌性が疑われます >>食欲もないところ、 からも推測すると 抵抗力が下がっているので 少ない細菌数でも症状が出る場合もあります 吐いてしまって症状が治まったのなら 軽い食中毒だったのでしょう
お礼
ありがとうございます。こわいですね…。
「数時間」が何時間なのか分かりませんが、 食中毒にしては潜伏期間が短いと思います。 肉類ならサルモネラ菌が一番潜伏期間が短く、 直ぐに症状が出るのですが、 それでも8時間とか12時間とかです。 ただ症状が続くようであれば、内科へ行って検査してください。 原因によりますが、数日間症状が続く場合とかもありますので。 (そうなれば言われずとも病院へ行かれるでしょうけどね)
お礼
2~3時間だったとおもいます。今はもう平気なので、やはり豚肉のせいというよりは単純な胃の調子だったのかもしれません。ありがとうございます。
- yoruaru-q
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単純に油で気持ち悪くなることってあります。それじゃないでしょうか。
お礼
油たっぷりの豚バラでした。そうかも…。 ありがとうございます。
お礼
なんだかそんなかんじのようです。ありがとうございます。