みなさんは日頃ワインを飲みますか ?

質問

私自身若い頃、特に20代の頃には時々飲んでいた程度で
その後結婚して飲む機会がありましたが、ここ数年はワインは飲んでいません。

みなさんは日頃どのようなワインを飲むのでしょうか ?
白ワインとか赤ワインというのは分かりますが
どちらを飲む時はどんな料理とかありますか ?
ワインのつまみは何でしょうか・・・。

回答No.8

LOLIPON35 · ベストアンサー

こんばんは。

僕は、特にこだわりはないのですが、ワイン好きです。
赤も白も、気にせずに飲んでしまいます。
日本酒や○○焼酎などは苦手で、二日酔いも酷いのですが、
ワインで悪酔いしたことはありません。
友人と飲みに行って、試しに一杯注文したものが美味しくて、
ガブガブ飲んで、気づいたら一本以上飲んでいました…。

その時は、飲み屋のメニューがいろいろ並んでいましたが、
家で飲む時には、チーズやビーフジャーキーなどを用意します。
まあ、本当にこだわらないので、柿の種やバタピーなど
いかにもなものも平気で食べます…。
それに、安いものばかり飲んでいます…。

お礼

こんにちは。

ワイン好きでしたか、どちらもOKなんですね。
日本酒や焼酎って二日酔いには良くなりますからね、と経験者は語る(笑)
ワインなんて最初飲んだ頃はジュース感覚でしたし、そんなものですよね。
やっぱりチーズですか、そしてビーフジャーキーもなんですね。
サラミは結構買って食べていましたが、今は自粛中なのです。
まあ来週には買います、解禁となると思います、フランスパンも買いに行きます。
値段は私も実はそうですよ、高いのを買って家で飲むなんて無いですから(笑)

ご回答、ありがとうございます。

回答No.4

gldfish

ワインは、軽め、甘くない、発砲していない（お腹が膨れない）、常温でも飲み易い・・・といった点で、焼酎、日本酒、ビール、チューハイ、果実酒のいずれも気が乗らない場合に重宝しますね。

ワインは全体的にリーズナブルでカジュアルにも飲めるものですから、あまり「これ」という風な飲み方には縛られずに、自分で楽しみ方を見つけた方がいいですよ。
有名な某ソムリエの方は、和食と飲むことは勿論、昼間なんかにはワインに氷を入れて気軽に飲むことを奨めていました。

お礼

おはようございます。

そうなんですよね、口あたりも良くて、つい飲みすぎてしまいますし。
まあ実際に飲むと美味しいですからね。
自分で好きなようにして飲んでいましたが、何かいい事を知りたいと思いまして。
和食でワインですか ? 氷を入れてって、初めて知りました。
いい事教えていただきました、今度試してみたいと思います。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.3

noname#204214

こんばんは。お久しぶりです。

ワイン「も」詳しくありませんが飲むことは多いんです。
適当な性格なものですからレストランではソムリエに、自宅では酒屋さんにお任せですね。

ワインには赤と白とその中間のような色のロゼとスパークリングがあります。スパークリングで有名なのはシャンパンです。
レストランではアペリティフにスパークリングワインを注文するか、カクテルもありです。

>どちらを飲む時はどんな料理とかありますか ?

お勧めはあるみたいですが好みで良いと思います。
こってりとした料理を僕は好みませんもので白を選んでいます。
コースでもずっと白で貫き通しますね。

「つまみ」ですから自宅の場合ですね。
自宅で白の辛口を開けますと鶏のから揚げがすっごく合います。
他は魚介類でスモークサーモンのイクラ添えも手軽でよく食べます。親子丼？いえご飯抜きです。
生ハムは塩分がきついので甘口のワインにするかメロンを添えるかです。

基本的には、脂を流してくれるのは赤で、魚介類の臭みを消すのは白です。
淡泊な鶏はワインに負けないよう白ですよ。

お礼

おはようございます、お久しぶりですね。

そんなに飲む機会がありますか、いいなあ(笑) 私は今自粛しているので。
詳しくない ? 何言っているんでしょうか(笑) 十分詳しいじゃないですか。
ソムリエって言葉は我が家にはありませんよ、あはは。
ロゼって、確か嫁さんが随分前に買う時に言ってました、今思い出しました。
シャンパンも何度か飲みましたね、あればすぐカラになりましたし。
えっ、コース ? って、へえ豪華ですね、私一般ピープルですし、一度もないですよ(笑)
確かに私が買う時も白ワインばかりでした、くせになって白ワインずっと飲んでいました。
あれがまた美味しいんですよね(笑) 少しはリッチな気分になれます、安いのでも(笑)
鶏ですか ? 何か高級そうな感じを受けましたが、そうなんですね。
来週になれば、フランスパンも買ってチーズ買ってと楽しみはありますけど
来月はまたやっぱり目の手術が決まり、少しだけ気が重いですよ・・・。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.2

noname#202840

それが、アルコールが、まるでダメなのです・・・（＞＜）

大学に入学すると、「新入生歓迎コンパ」という名の“酒飲み会”が恒例です。
（今でも、相変わらず行われているようですね。＊＊）

　今は亡き母が、「ほれ、練習、練習」とコップに入れて用意したのが、ワインでした。
コップ半分飲んで、しばらくしたら、トイレで、ゲーっと。（＋＋）

　母：「なして、そぎゃんなるときゃ・・・？」
　父：「バーカ。無理するな、俺と一緒だ。（大笑い）」

　ダメなんです。（どーしても。Ｔ－Ｔ）

※私が、常々、大学生活は「地獄」と呼ぶ要因の一つであります。（－－）

　青春とは、真面目な人物にとっては、人生最大の難所、と言えそうです。

お礼

おはようございます。

あら、飲めないタイプでしたか、ちなみに私は"ザル"なんですよ(笑)
これは本人が飲めるかどうか、色々と私も飲んで強くなりましたから。
好みもありますからね、これは仕方ないのではないでしょうか。
PCの件とても参考になりありがとうございました。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.1

戦艦みかさ（@mikasa1905）

コルク栓の開け閉めがめんどくて、そんなに飲まないんですが、たまに飲みたくなって買います。

たいてい辛口のシャルドネですがぜんぜん詳しくないのでどの銘柄が美味しいのかはさっぱりわかりません。

「お、これ美味い！次も買おう」と思っても、ラベルはみんな似たようだし、銘柄も読めないしですぐ忘れてしまうんですよね・・・

つまみはチーズかなぁ。でも食べ過ぎちゃうと胃がもたれちゃうんですよね。ビール飲むときと同じでこだわりはなく、しょっぱいスナックが多いです。

これなんかオサレですよw
http://shop.gateaufesta-harada.com/shop/c/csommelie/

お礼

おはようございます。

一緒ですね、コルクのって・・・いつも中に落ちていました(笑) 情けない(恥)
詳しくないって言いながら銘柄知っているじゃないですか、私はもうさっぱりです。
他の回答者様の内容も読ませていただき、やっぱりチーズって合うみたいですね。
それすら私は知りませんでしたしね。
貼っていただいたリンクはいいですね ! いずれ注文しようと思いました。
ワインって飲む方はきっとおしゃれなんでしょうね、私は全く似合いませんけど(笑)

ご回答、ありがとうございます。