今の時期の食材持ち歩き

質問

職場恋愛している彼がいます。
今忙しいみたいで外食の多い彼に
おかずの差し入れをしたいのですが
明日作って月曜に渡しても、
今の時期ならいたんだりしないですよね？？夏場だったらかなりふあんですが今はもう寒いくらいなので…。
火の通ったものを作ろうと思っています。
どなたかお答えいただけるとありがたいです。よろしくお願いします。

回答No.2

youcanchan · ベストアンサー

職場に冷蔵庫はありますか？

たとえばきんぴらとか煮物とか、しっかり火を通し味付けも濃い目のものなら移動中は保冷剤を入れておき職場の冷蔵庫で保管できる状況であれば大丈夫ですよ。
容器は清潔にし、出来上がった料理は決して素手で触ったりしないで箸なども使い回しなどせず清潔なものを使いましょう。
熱いままではなく冷ましてから容器に詰めて冷蔵庫に保管します。

常温に長時間置くことがないように。しっかり保冷してください。

お礼

色々考えまして
やはり作りたてを食べてもらいたいので、今度うちに来たときにごちそうすることにしました！
ありがとうございました。

回答No.1

noname#205034

11月でも食中毒は起こりますよ。
ノロウイルスも流行し始めますし、根菜類などにつく細菌は加熱に強い菌も多いですよ。

夜に食べてもらうのであれば、せめて月曜日の朝に早起きして作ってあげたらいかがでしょうか？

お礼

なるほど…夏場だけではないんですね。早起きして作ってもいいんですが、あまり料理が得意でないので少し不安です。なにか他に喜んでもらえるものって何だろう…